Recepti za uživanje testenin, ne da bi se zredili

Nizkokalorični špageti z kozicami in školjkami

Kako testenine niso primerne za dieto? Če naredite pravo količino in si poiščete dobro družbo, kot v naših okusnih špagetih z kozicami in školjkami, se ni česa bati.

Glej recept.

Lahka zelenjavna lazanje

Če imate radi lazanjo, vendar ste se ji odrekli, ker je pretežka, ne spreglejte naše lahke različice, recepta z 200 kalorijami manj kot običajna.

Glej recept.

Makaroni z lahkim pestom

Hranljiv in zelo uravnotežen recept na osnovi testenin, kozic in brokolija, ki zaradi lahkega pestoja ni težak. Namesto pinjol, bazilike in veliko olja. Ta pesto vsebuje 1 žlico olja na osebo, 2 oreha, lahki sir in baziliko. Uživanje, ki vas bo presenetilo.

Glej recept za makarone z lahkim pestom.

Lahki gobovi kaneloni

Ni vam treba več bežati vsakič, ko zaslišite besedo kaneloni, s to lahkotno različico s samo 275 kalorijami lahko brez kakršnih koli obžalovanja padnete v skušnjavo.

Glej recept.

Makaroni s kozicami

Če iščete popoln, uravnotežen in bogat recept, poskusite naše makarone in kozice. V kozicah je malo maščob, ta jed pa vsebuje tudi čili, ki testeninam daje okus in mimogrede pomaga pri hujšanju. Vsebuje kapsaicin, snov, ki zvišuje telesno temperaturo in pomaga telesu pri izgorevanju maščob.

Glej recept za Makarone z kozicami.

Špageti a la marinera

Če iščete kombinacijo hranljivih, lahkih testenin s prireditvijo, poskusite špagete a la marinera. Njegova skrivnost je v školjkah. Ti mehkužci testeninam dodajo veliko okusa in zagotavljajo veliko količino beljakovin in železa. Namesto tega je zelo malo maščob (in večina je omega 3 maščobnih kislin).

Glej recept za špagete a la marinera.

Loki z zelenjavo

Če je tisto, kar potrebujete, zdrava in uravnotežena možnost, ki vam hkrati da energijo in vas napolni, je to vaša jed. Poleg tega, ker vsebuje bučke, vam bo pomagal pri odstranjevanju tekočin in izpihovanju. Seveda bučke, ko vpijejo veliko olja, zato jih kuhamo kuhane ali z zelo malo maščobe.

Glej recept za loke z zelenjavo.

Rezanci s šunko

Jed, polna energije, z nizko vsebnostjo maščob in enostavna za kuhanje, ki služi kot ena jed. Njegova skrivnost, da je lahka, je v kuhani šunki, saj v nasprotju z drugimi klobasami skoraj ne vsebuje maščob. Če se mu zdi zelo enoten, bodite previdni: to pomeni, da je bil močno predelan in vsebuje veliko dodatkov in barvil.

Glej recept za rezance s šunko.

Rastlinski kaneloni

Dietna prehrana in uživanje kanelonov je možno s tem preprostim receptom na osnovi zelenjave, nizkokaloričnega namazanega sira za nadev in brez sledi bešamela. Lahko mazan sir z veliko manj kalorijami, bogat z kalcijem in beljakovinami, je idealen nadomestek za bešamel ali smetano.

Glej recept za zelenjavne kanelone.

Lahka solata iz testenin

Uravnotežena in zdrava kombinacija, ki služi kot edinstvena jed. In to je, da se pri kombiniranju testenin z stročnicami pridobijo beljakovine z visoko biološko vrednostjo, zaradi česar je jed bolj hranilno popolna. Poleg tega je čičerika zelo bogata z vlakninami, ki ima močno nasitno moč.

Glej recept za solato s testeninami.

Ena od prvih stvari, ki jo izločimo iz prehrane, ko želimo shujšati, so testenine, ker nas "naredijo debele", mit, ki bi ga morali pregnati.

Ne pozabite, da spada v skupino živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, ki jih je treba uživati vsak dan, saj zagotavljajo potrebno energijo za ohranjanje telesne in duševne aktivnosti. In zlasti pri testeninah gre za ogljikove hidrate z zelo malo maščobe.

Ali boste pitali ali ne, je odvisno od obroka testenin, ki ga zaužijete, in drugih dejavnikov, kot je "družba", saj je, ko govorimo o pitah, omaka običajno glavni "krivec". Kot lahko vidite v naši galeriji, če dobro izberete podjetje, lahko uživate v testeninah, medtem ko skrbite za svojo težo.

Pravi znesek

Ne pretiravajte. Ocenjuje se, da je s približno 60 grami testenin na osebo dovolj. Z drugimi besedami, pol kilograma pakiranje ni za 4 osebe, ampak za 8. Za dokončanje recepta lahko v testeninsko posodo dodate gobe, zelenjavo ali puste in nizkokalorične beljakovine (piščančja prsa, jajce, nemasten sir ). maščobe, repi kozic …), s katerimi dobite zdrav in zelo uravnotežen recept.

Prava vrsta testenin

Bolj ko so žita rafinirana, nižja je prehranska kakovost testenin. Na tej poti se je izgubilo nekaj vlaknin, beljakovin, mineralov in vitaminov prvotnega zrna. Zato so polnozrnate testenine bolj hranljive, zdrave in nasitne kot bele testenine ali rafinirana moka; saj zagotavlja več vlaknin, ki pomagajo, da se počutite siti, in tudi olajša črevesni tranzit.

Pravilno kuhanje

V idealnem primeru ga pustite al dente. Na ta način je težje in morate ga več žvečiti, kar pomaga, da občutek lakote prej izgine. Poleg tega se na ta način podaljša prebava in veliko dlje se počutite siti . Enako se zgodi, če ga kuhate dan prej in ga nato jeste hladnega ali pogretega. Bolj nasiti in počasneje prebavlja.

Idealna omaka

Pri omakah morate biti zelo previdni, ker so lahko toliko ali bolj kalorične kot testenine same. Če želite dodati več okusa, lahko preprosto dodate začimbe ali česen. In če uporabljate omako, jo poskusite narediti na osnovi paradižnika namesto na osnovi smetane, sira ali oreščkov, ker so lahko prave kalorične bombe. V nasprotnem primeru imate jogurt tudi kot lahek preliv. Po okusu ga morate samo zmešati s ščepcem soli, olja, aromatičnih rastlin in agrumov. In za uživanje!