Pozabite, da vas sadje naredi debelo, da vam ni treba preveč piti ali da ga ni dobro jemati po obrokih, ker so vsi miti in v dokaz nam je naš ljubljeni Carlos Ríos. Sadja lahko pojeste, kolikor želite, in za to nič boljšega, kot da ga imate vedno pri roki, zamrznjenega! Lahko ga neposredno ali zamrznete sami, vedno bolje olupljen in nasekljan.
Zamrznjeno sadje ima enake lastnosti in koristi kot sveže sadje , s to prednostjo, da v popolnih pogojih zdrži veliko dlje in da ga lahko uporabimo za številne vrste izdelave. Se ne spomnite nobenega poleg tipičnih napitkov? No, bodite pozorni, saj vam ponujamo najmanj 7 načinov, kako najbolje izkoristiti zamrznjeno sadje poleg napitkov.
7 idej, kaj lahko naredite z zamrznjenim sadjem
- Naredite si svoj sadni kompot
Marmelade, ki jih kupujemo v supermarketu, so ponavadi polne sladkorja, zato niso najbolj zdrava možnost za sladkanje jogurta, svežega sira ali smutija ali dodajanje palačinkam. Z uporabo zamrznjenega sadja si lahko v nekaj minutah naredite svoj kompot. Le obljubljeno rdeče sadje morate v ponvi na zmernem ognju skuhati in občasno premešati. Dodajte brizg pomarančnega soka za bolj sladek okus.
- Imejte jih pri roki, da jih vzamete med obroki
Torej, zamrznjeno? Poleti je lahko popolno, da nekoliko ublažite vročino in na koncu ne podležete drugim vrstam svežih pripravkov, kot je industrijski sladoled. Če želite, lahko na vrh dodate nekaj 90% stopljene čokolade in postali boste zasvojeni s sadjem. Če ne morete prenesti mraza na zobeh, jih lahko vedno odmrznete prej, tako kot to počnete z drugo hrano.
- Za zajtrk si privoščite sadne palačinke
Zamrznjene rezine borovnic, malin ali banan lahko daste neposredno v testo za zajtrk palačinke. Ker gre za sadje ali majhne koščke, jih bo kuhanje testa v ponvi odtajalo. Najboljše je, da lahko uživate v okusnih rdečih sadežih, tudi če ni sezona. Prednosti zamrznjenega.
Obožujemo palačinke, zato vam po eni strani pustimo najlažji recept za palačinke, kar ste jih kdaj videli, pa tudi 10 različnih idej za postrežbo palačink in še en recept za palačinke, vendar z ovsenimi kosmiči, za katere boste umrli!
- Naredite si svoj sladoled
Najbolje je, da uporabite sadje, ki je kremno, na primer banana ali avokado, ker bo končna tekstura precej podobna kot pri sladoledih, ki smo jih vajeni, čeprav jih lahko naredite iz vseh vrst sadja . In najboljše je, da jih ne traja dolgo, saj morate zamrznjeno sadje zdrobiti z malo mleka po svoji izbiri. Več kot dodate, več tekočine bo ostalo. Po zaslugi že zamrznjenega sadja vam ga sploh ni treba vrniti v zamrzovalnik, čeprav če ga raje vzamete v obliki polo, lahko zmes daste v model in pustite do naslednjega dne.
- Naredite naravne vode z okusom
To je zelo zdrav način pitja več vode, če vi ali vaša družina težko ostanete hidrirani, ne da bi se zatekli k sokom in brezalkoholnim pijačam, ali če vam voda samo dolgočasi. Naredite si lahko kakršne koli mešanice, ki se jih spomnite (kuhar Jamie Oliver ima odlične recepte): lubenica z meto, različno rdeče sadje z malo pomarančnega soka, limone in mete … vse gre v redu.
- Uporabite jih za svoje vinaigrete
Vaše solate ne bodo nikoli dolgočasne, če se jih naučite dobro obleči. Odličen način dodajanja dodatnega okusa je uporaba zamrznjene limone ali malin v vinaigretah . Enako lahko storite z aromatičnimi zelišči, vendar jih zamrznete v ledenih kockah, napolnjenih z oljem.
- Privoščite si sladko poslastico
Občasno lahko za pripravo super sladice uporabimo tudi zamrznjeno sadje . Na primer z uporabo zamrznjenega sadja za torto s sirom.
Če se želite razvajati brez pretiravanja, poskusite pripraviti to sladico : dve skodelici zamrznjenih jagod zmešajte s polovico masla, tretjino kokosovega olja in dvema žličkama sladila, kot je javorjev sirup. To lahko storite s kuhalnikom ali živilskim rezalnikom. Dodamo nekaj kosov posušenega kokosa in ga damo v zamrzovalnik v stekleno posodo. Naj sedi čez noč, naslednji dan ga vzemite ven in uživajte!
