Mlekarna je izjemen vir kalcija, a ne edini. Pravzaprav je Isabel Martorell, dietetičarka in nutricionistka pri Nootricu, predlagala prehrano, bogato s kalcijem, brez njih. Gre za prehrano, polno živil z veliko kalcija, vendar brez mleka: stročnice (zlasti soja), zelenolistna zelenjava, oreški (mandlji, lešniki …), ribe, ki jih jemo s trnom (sardele, majhni sardoni …)
Da bi izboljšali absorpcijo kalcija, se izogibajte jemanju te hrane skupaj z drugo zelo mastno hrano, bogato z netopnimi vlakninami ali z oksalno kislino (blitva, čaj …); in ne jemljite preveč soli ali sladkorja ali preveč beljakovin. Tu je popoln seznam živil, ki "kradejo" kalcij.
Pri tej dieti je zelo priporočljivo jemati več kalcija, ker strokovnjaki pravijo, da je vedno bolje dobiti kalcij zaradi uživanja več živil, razporejenih čez dan, kot pa se zanašati samo na eno.
Vitamin D, ki se popolnoma ujema s kalcijem
Vitamin D, ker olajša črevesno absorpcijo kalcija in fosforja. Zagotavljajo ga losos, sardele, jajca, maslo in olje jeter trske. A v tem primeru ni vse hrana, sončenje telesu pomaga tudi pri ustvarjanju vitamina D.
Gibanje za močne kosti
Kost je živo tkivo, ki z vadbo pridobi gostoto in postane močnejša. Če se odmaknete od sedečega načina življenja in vodite zdrav življenjski slog, lahko za zdravje kosti naredite toliko kot uživanje hrane, bogate s kalcijem. Z vadbo lahko začnete doma z našim fitnes strokovnjakom Patryjem Jordanom.
