Če iščete naravno protivnetno sredstvo, je morda kurkuma tisto, kar potrebujete. Skupaj z ingverjem, vrbo ali hrano, bogato z omega 3, kurkuma velja za eno najučinkovitejših naravnih protivnetnih snovi. Iz tega razloga ga pogosto imenujejo naravni ibuprofen.
Protivnetna moč kurkume
Glede na študijo, ki jo je leta 1980 objavila Univerza v Arizoni, med drugimi lastnostmi in koristmi kurkume tudi preprečuje vnetje telesa zaradi udarcev ali nalezljivih bolezni. Za svojo protivnetno moč je odgovoren kurkumin, sestavina, ki zavira tvorbo snovi, ki spodbujajo živčne končiče bolečine. Iz tega razloga se šteje, da je indiciran za ljudi, ki med drugimi vnetnimi procesi trpijo za artritisom, bolečinami v mišicah in sklepih, razdražljivim črevesjem, glavobolom, zobobolom ali menstrualnimi bolečinami.
Kontraindiciran je v primeru obstrukcije žolča ali žolčne kolike, med nosečnostjo in v obdobju laktacije, ker lahko spodbudi menstrualni tok in kadar sledijo antikoagulantni in antiagregacijski terapiji, ker ima rahlo antikoagulantno delovanje.
Kurkuma: kako jo jemati
Praviloma je priporočeni odmerek ena čajna žlička na dan. Zaradi svoje težave, da ga telo absorbira, je priporočljivo, da kurkumo jemljete tako, da jo dodajate obrokom in kombinirate s črnim poprom, hrano, bogato z omega 3 in rastlinskimi maščobami, zaradi česar je učinkovitejša. Upoštevati morate le to, da ga ne morete kuhati dlje kot 15 minut, če želite, da ohrani svoje lastnosti, zato ga običajno na koncu vsega dodate sezonskim, sezonskim in sezonskim enolončnicam, rižu, solatam, kremam in omakam . Tu vam povemo več idej za jemanje kurkume.
