- Sestavine:
- 500 g kaše lubenice
- 125 ml mineralne vode
- 50 g rjavega sladkorja
- ½ apno
- 1 kos 1 cm ingverjeve korenine
- ščepec soli
Če iščete res enostavno sladico za pripravo ali lahkoten in zelo osvežujoč prigrizek, ste jo našli. Lubenice in apno brozga ima le 70 kalorij, in razen za čas zamrzovanje, traja četrt ure za pripravo. Se pravi utrip hladilnika. Apetit, kajne?
Za nas ni očarljivo, ker ni primerno le za dieto, ampak je videti tudi eno najbolj apetizirajočih, resnično okusno in služi tudi za izkoriščanje lubenice, ki se je izkazala za neprijetno. Skratka, obvezno v naši kuharski knjigi.
Kako narediti lubenico in apno slushie korak za korakom
- Pripravite sirup. Najprej zmešajte mineralno vodo s sladkorjem in jo segrejte. Nato mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, in kuhajte še 2 minuti. In na koncu odstranite in pustite, da se ohladi.
- Lubenico zdrobimo. Po eni strani apno operite, posušite in naribajte kožo. Nato ga iztisnite in sok filtrirajte. In na drugi strani olupite in naribajte ingver. Nato lupinico olupite, odstranite kožo in semena, jo nasekljajte in dajte v mešalnik, skupaj z limetinim sokom, ingverjem, sirupom in soljo. Dobro zmeljemo.
- Naredi slushie. Nastali pripravek zamrznite približno 30 minut. Po tem času ga premešajte z vilicami in pustite v zamrzovalniku še 3 ure. Nato zdrobite in granito razporedite v 8 kozarcev, okrašenih z apno.
Clara trik
Za hitro različico
Če želite iti v naglici, lahko tudi lubenico pretlačite z žličko sladkorja, dodate zdrobljene kocke ledu in voila!
In če želite izvedeti več receptov z osvežilno lubenico, jih odkrijte tukaj.
