100% brez krivde: Nizka kalorija Bonito hladna lazanje

Kazalo:

Sestavine:: 12 krožnikov lazanje; 600 g fila s palamide, na kocke; 2 rdeči papriki; 2 jajčevca; 1 čebula; 100 g svežega sira; Rukola; Peteršilj; 2 dl oljčnega olja; 1 dl šerijevega kisa; 2 stroka česna; Zrna črnega popra; Lovor

(Tradicionalna različica: 535 kcal - lahka različica: 335 kcal)

Ni nujno, da je lazanja kalorična bomba, ki jo vsi poznamo. Naša nizkokalorična hladna lazanja s palamido ima 200 kalorij manj kot tradicionalni recept.

100% testeninska jed brez krivde, zahvaljujoč dejstvu, da smo opustili bešamelovo omako ali druge omake, saj smo uporabili praženo zelenjavo, ki zahteva veliko manj olja, kot če jo cvremo na tradicionalen način.

Skratka, okusen recept je veliko lažji in dober način, da na svoje jedilnike dodate več rib.

Kako korak za korakom narediti nizkokalorično mrzlo lazanjo iz palamide

Naredite marinado. Najprej segrejte olje s kisom, česnom, lovorovim listom in poprom. Nato celo kuhamo približno 10 minut, dodamo na kocke narezan palamid in pustimo, da se kuha še 3 ali 4 minute. Na koncu naj se ohladi in v hladilniku ostane približno 24 ur.
Pražite zelenjavo. Pečico segrejte na 200 ^o . Olupite čebulo, očistite papriko in jajčevce ter vse na žaru. Ko je zelenjava al dente (pražena, a še vedno cela), jo odstranimo, narežemo na trakove, solimo in popramo ter okusimo s peteršiljem.
Skuhajte testenine in sestavite lazanje. Krožnike za lazanjo skuhamo v veliko vrele vode po navodilih trgovca. Zelenjavo zmešajte z odcejeno palamido in na kocke narezanim sirom. Sestavite lazanjo, ki izmenjuje plasti testenin in nadev. In spremljajte in okrasite z rukolo.