Tedenski jedilnik od 11. do 17. novembra: idealne jedi za mraz!

Tukaj je zdrav tedenski meni, ki ga je pripravil Realfooding center nutricionista in sodelavca CLARA Carlosa Ríosa. Preprosto za sledenje in s krožniki, polnimi sezonske hrane. Našli boste nekaj receptov z žlicami, ki se bodo zelo dobro znašli v teh prvih dneh prehlada.

Ponedeljek

Zajtrk. Ovsena kaša s kakavom in cimetom
Sredi jutra. Jabolko z vrvicami arašidovega masla
Hrana. Kvinoja s tofujem in zelenjavo ter kumino
Prigrizek. Kremno jabolko
Večerja. Piščanec, sotiran z rdečim zeljem, čebulo, pinjolami in začimbami. Solata iz endivije

Torek

Zajtrk. Toast iz polnozrnate pšenice s pesom hummus
Sredi jutra. Kaki iz kakija, jogurta in kakava
Hrana. Bučna krema z filejem orade na žaru in pečenim krompirjem
Prigrizek. Grozdje s koščkom ostarelega sira
Večerja. Jajčevci, bučke, paradižnik in čebula millefeuille

Sreda

Zajtrk. Posoda z granatnim jabolkom, svežim sirom in orehi
Sredi jutra. Toast iz polnozrnate pšenice s praženim jajčevcem
Hrana. Čičerikova solata, rdeče zelje, grozdje, lešniki in začimbe po okusu
Prigrizek. Unče temne čokolade (+ 75%) in sadja
Večerja. Omleta iz artičoke

Četrtek

Zajtrk. Umešana jajca s češnjevim paradižnikom in peteršiljem
Sredi jutra. Kefir in mandarina
Hrana. Teletina a la jardinera z rjavim rižem
Prigrizek. Humus s kruditji
Večerja. Sipe na žaru s krompirjem in brokolijem

Petek

Zajtrk. Toast iz polnozrnate pšenice z oljčno pašteto
Sredi jutra. Hruška z unčo čokolade (+ 75%)
Hrana. Rdeči fižol z ocvrto zelenjavo
Prigrizek. Oranžna s cimetom in orehi
Večerja. Solata iz krompirja, čebule in sardele

Sobota

Zajtrk. Ovsene palačinke z rdečimi jagodami
Sredi jutra. Kaki in mandlji
Hrana. Kuskus s piščancem, korenčkom, suhimi slivami in suhimi marelicami
Prigrizek. Jogurt s kivijem in naribanim kokosom
Večerja. Mini pice z jajčevci, zdrobljenim paradižnikom, baziliko in parmezanom