- Sestavine:
- 200 g riža
- 500 g lososa
- 125 g korenja
- 125 g bučk
- Drobnjak
- 2 žlici žlici olja
- Groba sol
- 2 žlici žlici belo vino
- 1 žlica sladkorja
- 1 žlička gorčica
Če vam je všeč okusna in barvita jed, ki ne škodi črti, poskusite lososove riževe timpane. Čeprav je res, da ni živil, zaradi katerih bi shujšali z magijo, obstajajo tista, ki spodbujajo presnovo in pomagajo hitreje izgubljati maščobo.
Losos je eden izmed njih. Njegovi beljakovine in vitamin B12 pospešujejo presnovo, zaradi česar med prebavo zaužijete več kalorij. In njegovo bogastvo z omega 3 maščobnimi kislinami pomaga aktivirati rjavo maščobo, ki ogreje telo in kuri kalorije.
Kako to narediti korak za korakom
- Losos začinimo in mariniramo . Lososa operemo in posušimo ter začinimo. V posodi dobro premešajte sestavine za marinado. Losos potopite v pripravek in pustite, da se marinira približno 2 uri.
- Skuhamo riž in pripravimo zelenjavo . Na eni strani kuhamo riž, dokler ni kuhan, ga odcedimo in razporedimo na ravno ploščo. Po drugi strani zelenjavo očistite, narežite na palčke in dušite približno 4 ali 5 minut. Rezervirajte jih. In pečico segrejte na 200 °.
- Ribe narežemo in pečemo na žaru . Ko je maceriran, lososa odstranite iz marinade, ga narežite na rezine in ga 5 do 6 minut pecite na žaru.
- Karamelizirajte marinado . Tekočino za marinado vlijemo v ponev in kuhamo 2 minuti, da se nekoliko zgosti in karamelizira, ter jo odstavimo.
- Sestavite timpane . S pomočjo kuhinjskega obroča izmenjajte plasti riža in plasti zelenjave ter malo sesekljanega drobnjaka. Timbale dopolnite z rezinami lososa na vrhu.
Tako da je sočno
Ključno, da posoda ne ostane suha, je, da vsako plast oblečete z malo karamelizirane tekočine iz marinade, ki ste si jo rezervirali. In zaključite predstavitev krožnika z nekaj kapljicami nad timpani in okoli njih.
Clara trik
Moč lososa pri izgorevanju maščob
Ta riba je odličen vir vitamina B12, vitamina, ki spodbuja presnovo in izgorevanje maščob. Najdemo ga samo v ribah, mesu, mlečnih izdelkih in jajcih.
Poleg tega je losos bogat z omega 3, ki pomaga aktivirati rjavo maščobo. Glede na študijo, objavljeno v British Journal of Nutrition, je njegova poraba neposredno povezana z nižjo stopnjo debelosti.
