Koliko klobase lahko pojem?
Koliko klobase lahko pojem?
Praviloma je priporočljivo, da klobas ne uživate več kot dvakrat na teden in ne smete preseči količine približno 30 ali 40 gramov na porcijo.
Koliko pita?
Koliko pitanje?
No, odvisno od tega, katero klobaso izberete. Vitkejši, manj maščobe boste imeli. Bolje v debelih rezinah, ki vas prisilijo, da žvečite in se prej počutite siti ter tako jeste manj. In bodite previdni pri vsebnosti soli.
…In tako?
…In tako?
Približno 150 kcal je povprečna porcija klobase (kaj bi ustrezalo sendviču), koliko pa je enakovredne klobase in koliko maščobe vsebuje? Izvedite spodaj …
Chorizo
Chorizo
Porcija 150 kcal je 4 rezine.
Skupna maščoba: 52g
Nasičene maščobe: 12.30g
Klobasa
Klobasa
Porcija 150 kcal je 2,5 rezine.
Skupna maščoba: 57g
Nasičene maščobe: 12.30g
Mortadela
Mortadela
Porcija 150 kcal je 3 rezine.
Skupna maščoba: 37,5 g
Nasičene maščobe: 9,40 g
Sobrasada
Sobrasada
Porcija 150 kcal je 1 rezina.
Skupna maščoba: 90g
Nasičene maščobe: 23,80 g
Kuhana puranja prsa
Kuhana puranja prsa
Porcija 150 kcal je 4 rezine.
Skupna maščoba: 1,5 g
Nasičene maščobe: 0,9 g
York šunka
York šunka
Porcija 150 kcal je 3 rezine.
Skupna maščoba: 4,5 g
Nasičene maščobe: 2g
Serrano šunka
Serrano šunka
Porcija 150 kcal sta 2 rezini.
Skupna maščoba: 19,5 g
Nasičene maščobe: 4,40 g
In ko smo že pri šunki …
In ko smo že pri šunki …
Kaj je bolj zdravo: Serrano, Iberian ali York? Tu so vsi odgovori dr. Beltrána.
WHO (Svetovna zdravstvena organizacija) že dolgo velja, da lahko uživanje predelanega mesa škodljiva za zdravje in povečuje tveganje, ki trpi zaradi raka. Iz tega razloga je priporočljivo, da klobas ne jeste več kot dvakrat na teden in ne smete preseči količine približno 30 ali 40 gramov na porcijo.
Koliko zredite vsako klobaso?
No, odvisno od tega, katerega izberete. Med enim in drugim je velika razlika. Toliko, da lahko nekateri vstopijo v zdravo prehrano, drugi pa ne.
- Vitkejše, bolje. Klobase imajo visoko vsebnost maščob, ki so večinoma nasičene, zato je priporočljivo izbrati tiste z manjšim odstotkom maščobe.
- Debele rezine. Čeprav morda ni najboljše kulinarično, vas debele rezine prisilijo, da žvečite in se počutite siti prej, tako da jeste manj.
- Sol in purini. Poleg maščob je še ena od negativnih točk klobas še njihova visoka vsebnost purinov (tiste z visoko sečno kislino naj zmanjšajo porabo) in soli, ki pri nekaterih lahko doseže 2 g na 100 g , ko je priporočena dnevna količina 5 g.
In koliko klobas je 150 kcal?
Približno 150 kcal je povprečni del klobase za vsak sendvič, koliko klobas pa je enakovreden in koliko maščobe vsebuje?
- Chorizo: 4 rezine. Skupna maščoba: 52g. Nasičene maščobe: 12.30g
- Salchichón: 2,5 rezine. Skupna maščoba: 57g. Nasičene maščobe: 12.30g
- Mortadela: 3 rezine. Skupna maščoba: 37,5 g. Nasičene maščobe: 9,40 g
- Sobrasada: 1 rezina. Skupna maščoba: 90g. Nasičene maščobe: 23,80 g
- Puranji narezki: 4 rezine. Skupna maščoba: 1,5 g. Nasičene maščobe: 0,9 g
- York šunka: 3 rezine. Skupna maščoba: 4,5 g. Nasičene maščobe: 2g
- Serrano šunka: 2 rezini. Skupna maščoba: 19,5 g. Nasičene maščobe: 4,40 g
Katere možnosti imam za sendvič?
Če so vaši sendviči vedno klobase, izpostavite bolj zdrave alternative, kot so tuna, sardele, omlete (francoska ali drugačna zelenjava) in celo vrsto zelenjavnih paštet (guacamole, humus, gobe in oreški, oljke …).
