Brstični ohrovt kot okras
Brstični ohrovt kot okras
Odlična ideja za zmanjšanje kalorij je okrasitev brstičnega ohrovta ali druge zelenjave namesto krompirja. In če želite zelje vključiti v enolončnico, je bolje, da ga malo skuhate, preden ga dodate v vodo za kuhanje.
Empanade specite, namesto da jih cvrete
Empanade specite, namesto da jih cvrete
Če želite znižati kalorije pohanega mesa, kot so te panirane piščančje rezine, ga lahko popečete v pečici, namesto da ga popečete v olju, potem ko ga kopate v jajcu in ga prestavite v drobtine. Vsebnost maščob je nižja, rezultat pa je lažji in enako okusen kruh.
Školjke kot nadomestek za meso
Školjke kot nadomestek za meso
Školjke imajo več železa kot meso, zato je odlična hrana za preprečevanje anemije. Bogati so tudi z magnezijem, ki se bori proti razpadanju. Kalorični vnos ter vsebnost maščob in holesterola je zelo nizek. Tako naredijo odlične nadomestke za meso.
Stročnice z zelenjavo
Stročnice z zelenjavo
Stročnice lahko postrežemo kot hranljivo posodo, skupaj z zelenjem in zelenjavo, in brez dodajanja mesa, ker že vsebujejo beljakovine. Odvisno od letnega časa jih lahko pripravite dušene ali v solati z vso svežo zelenjavo. Torej imate različico za zimo in poletje.
Odrežite maščobo iz krompirčka
Odstranite maščobo iz krompirčka
Trik za razsvetlitev krompirčka je, da ga zavrite ali poparite s kožo. Nato jih razrežemo na četrtine in pražimo nekaj minut na zelo segretem olju. Ker so že kuhani, ne potrebujejo veliko cvrtja in absorbirajo manj olja. In če jih poleg tega pred serviranjem pustite na kuhinjskem papirju, boste prihranili še več maščobe.
Testenine kombinirajte z zelenjavo
Testenine kombinirajte z zelenjavo
Večina diet omejuje porcijo testenin na 50 gramov. Če želite prevarati oko in nimate občutka, da jeste zelo malo, ga lahko kombinirate z zelenjavo kot v tej juhi z rezanci in zelenjavo. Ali pa na rezance velike palčke narežite korenček, bolgarski poper, bučke in čebulo in vse dušite v voku. Tako boste dobili občutek, da je rezancev več.
En rumenjak na vsaka dva beljaka
En rumenjak na vsaka dva beljaka
Kadar je treba v recept vključiti jajce, ga lahko osvetlite tako, da upoštevate pravilo za vsaka dva beljaka, en rumenjak. Tako se odrečete najbolj kaloričnemu delu jajca. Bela je sestavljena samo iz vode in beljakovin.
Združite se z gobami
Združite se z gobami
Gobe in druge gobe imajo zelo malo kalorij, namesto tega pa veliko vode in vlaknin (100 gramov zagotavlja le 15 kalorij). Zaradi tega so zelo nasitni in idealni kot priloga, glavna sestavina nadeva in kot nadomestek krompirju za posvetlitev pirejev in krem. Druga ideja je, da jih narežemo na tanke rezine in naredimo gobji karpačo skupaj s paradižnikovo tarto.
Nizkokalorične juhe
Nizkokalorične juhe
Nekaj idej za zniževanje perutninske ali mesne juhe je uporaba dojk brez kože brez kože namesto drugih, bolj mastnih delov piščanca. Ali kost šunke namesto mesa ali slanine. Kost zagotavlja veliko okusa in malo maščob. Poleg tega vam prihrani, da bi morali juho dodajati sol.
Školjke za osvetlitev paste
Školjke za osvetlitev paste
Še en trik, s katerim lahko jedi iz peciva postanejo bolj priljubljene, je dodati polno prilogo z malo kalorijami, kot je to pri školjkah in drugih mehkužcih. Kot dodatek na primer krožniku špagetov lahko dodate nekaj parjenih školjk, ki vsebujejo veliko beljakovin in malo kalorij.
Glej recept za špagete s kozicami in školjkami.
Da ne bi obupali v četrtem tednu #RetoClara in shujšali, kot je to storila Laura (ena od kolegic sanjske ekipe Clara.es), nič boljšega od 10 trikov za kuhanje z manj kalorijami, ki jih imate v galeriji slik .
Od brstičnega ohrovta kot okras namesto krompirja do pečenja pohanega namesto cvrtja, do še 8 trikov. Zelo uporabno orodje za spremljanje prejšnji teden je meni in vaš nakupovalni seznam.
Imejte v mislih, da je eno od temeljnih načel, na shujšati , je, da sledimo z nizkokalorično dieto, ki je enostavno slediti, ne da bi lačni, kot tisti, ki ga je dr M.ª Isabel Beltrán, naša zasebna prehrano, je pripravljeno za tedenski izziv menije .
