- Sestavine:
- 5 srednje velikih krompirjev
- 2 pločevinki sardel v oljčnem olju
- 1 žlica gorčice
- 1 žlica curryja
- Deviško oljčno olje
- Kis
- Sol
- Poper
Ne glede na to, ali ste običajni "tupperji" in potrebujete prenosne in okusne recepte, ali če vsak dan jeste doma, je ta solata iz krompirja, sardele in curryja odlična izbira, če nimate veliko časa za kuhanje in se receptu ne želite odpovedati zdravo.
Morda niste nikoli razmišljali o kombiniranju krompirja, sardin in curryja v isti posodi, vendar vam zagotavljamo, da vam bo, ko ga enkrat poskusite, všeč in si boste celo upali novosti in dodali več hrane tej solati.
Zagotovo imate te sestavine običajno v shrambi. Tako lahko ta recept pripravite kadar koli. Dotik curryja mu bo dal tako okusen eksotični okus. Si pripravljen? Sledite spodnjim korakom in se naučite, kako pripraviti to preprosto solato.
Kako narediti solato iz krompirja, sardele in karija korak za korakom
- Krompir operemo, na njem pa pustimo kožo.
- V slani vodi jih zavrite.
- Naredite vinaigrette z oljem, kisom, soljo in poprom ter dodajte gorčico in curry. Mešanico dobro stepemo, dokler ni homogena.
- Ko je krompir kuhan, ga ohladite, ga olupite in narežite na kvadratke.
- Odprite pločevinke sardin, odcedite olje in jih nasekljajte.
- Na krožniku ali posodi sestavite solato s krompirjem in sardelami ter dodajte vinaigreto.
- Jed okrasite z drobno sesekljanim svežim drobnjakom in uživajte.
Clara trik
Da ga predstavim
Če želite solato predstaviti na bolj poseben način, uporabite nekaj aluminijastih pločevink, kakršne so na fotografiji - najdete jih v številnih trgovinah s kuhinjskimi pripomočki - in jih položite na lep krožnik.
In če želite več enostavnih in hitrih receptov, jih odkrijte tukaj.
