To je 32 živil, ki se manj pitajo

Cimet

Nutricionist Michael Cymes, avtor knjige Živi več in bolje , to začimbo opredeli kot popolno drugo polovico, saj "integrirana v hrano ali poparke pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi." Tukaj vam puščamo okusen recept za jabolčne in cimetove mafine (si lahko omislite kakšno drugo, bolj okusno mešanico?).

Voda

Na tem seznamu ne sme manjkati. Kot nam je povedala Nela Berlanga, farmacevtska nutricionistka ekipe KilosOut: "Študije, ki jih je izvedla Univerza v Birminghamu (Združeno kraljestvo), kažejo na učinkovitost pitja dobrega kozarca vode pol ure pred obroki pri nizkokalorični dieti pri zdravljenju proti debelost. Včasih so bolečine lakote znaki dehidracije. "

Orehi

»Ste kdaj namočili oreh v vodi?« Vpraša nutricionistka Ana Amengual iz Nutricionističnega centra Júlia Farré. "Oreh močno poveča svojo prostornino. Zato nam med obroki jemanje peščice teh oreščkov s kozarcem vode ali poparka pomaga, da ostanemo dlje siti," vzklikne. Zdaj torej veste, zagrabite pest orehov in steklenico vode in požirajte stran.

Jagode

Je eno izmed sadov, ki se manj pita: na 100 g daje le 27 kcal. Je vir vitaminov C, K, folne kisline, železa in magnezija. Uporabno v primeru anemije, artritisa, revme, bolezni srca in diabetesa. Ah! In je zelo osvežujoč.

Oves

Ste eden tistih, ki tujce ves čas obiskuje omaro prepovedanih muhavcev? No, ovsena kaša - in njena nasitna moč - je tisto, kar potrebuje vaša prehrana. Je bogata z vlakninami in upočasni prehod sladkorja v kri. Upoštevajte nasvet nutricionista Cymes in ga vključite v zajtrk (z mlekom in oreščki kot kašo boste želeli ponoviti!). Bi rad še več idej, kuhar? Pet receptov, zaradi katerih bodo ovseni kosmiči postali vaš novi najboljši prijatelj.

Zajec

Če ste ljubitelj mesa, se odločite za najmanj maščobe, na primer zajčje meso, ki je eno najmanj pitnih mesnin (88 kcal na 100 g). Poleg tega je zelo lahko prebavljivo meso in zelo bogato z železom. Zagotavlja visoko kakovostne beljakovine. Uživanje namesto drugega mesa je eden od trikov, ki nikoli ne uspe. Uživajte ga na žaru ali pečenega dvakrat na teden.

Apple

Niti predstavljati si ne morete, kaj lahko prepovedano sadje naredi za vas in vaše obline. Specialist Michael Cymes pravi, da to sadje ujame del lipidov, preden se spremenijo v ljubezenske ročaje. Sliši se dobro, kajne? No, takoj ko preizkusite ta recept za pečena jabolka s suhim sadjem, boste želeli ugrizniti jabolko in se sprehoditi do Edena (in Adama).

Grenivke

Grenivka s samo 26 kcal čisti in lahko pomaga izločiti toksine in odpadke iz telesa. Poleg tega vsebuje odlična hranila: vlaknine, kalcij, vitamin C, magnezij in kalij.

Čili

Takoj, ko ga pojeste, se poveča notranja temperatura telesa. Nutricionist Michael Cymes se celo šali, da je to kot "doping" metabolizma. Tu odkrijte več živil za izgorevanje maščob.

Oslič

Če vzamete porcijo 100 g, dodate le 63 kcal. Oslič je bogat z omega 3 in kalcijem ter vsebuje veliko beljakovin in malo maščob. Dokazano je, da njegovo redno uživanje pomaga zmanjšati trebušno maščobo. Z manj kolagena kot meso se zato bori z razjedami, gastritisom ali refluksom.

Jajce

Je lahka hrana, ki jo lahko vključimo v nizkokalorično prehrano. Kljub splošnemu prepričanju se maščobe, ki jih vsebuje, nahajajo le v rumenjaku in predstavljajo 11% njegove teže. Če k temu dodamo še visoko vsebnost vode (75% teže), je enostavno razumeti, da 100 g jajc predstavlja le 150 kcal. Vas zanima, zakaj bi morali jesti več jajc (in z rumenjaki)? Preberite, preberite …

Šparglji

Priskrbijo le 20 kcal / 100 g, vendar veliko vlaken. Poleg tega so diuretiki in veljajo za eno izmed živil, ki živijo dlje in bolje, saj njihovi vitamini in hranila pomagajo pri tvorbi protiteles in rdečih krvnih celic ter imajo pomembno antioksidativno moč.

Česen

In voda … Resno. Česen ni le spodbuda antioksidantov, ki vas ščitijo pred prostimi radikali, ampak je tudi protivnetno in ima razstrupljevalne učinke. Ali se želite boriti proti slabemu zadahu, ki ga povzroča? Pijte vodo, to je eno najboljših zdravil proti halitozi.

Lupinar

Školjke, školjke, petelini, kozice … so super lahke (60-70 kcal na 100 g), če jih pripravite na pari ali na žaru. Školjke so zelo bogate tudi s kromom, mineralom, ki aktivira praznjenje maščob iz celic. Iz tega razloga je eden od 20 trikov za hitrejše hujšanje ta, da jih pojemo kot prigrizek.

Leča

Stročnice so bogate z beljakovinami in vlakninami, zaradi česar se nasitijo in zato z manj količine ubijete črva. Najljubša nam je leča, ki ima tudi močan antioksidativni učinek zaradi visoke vsebnosti polifenolov, med katerimi izstopajo fenolne kisline in flavonoidi. Ti imajo lastnosti proti raku, kot je objavljeno v reviji Clinical Nutrition . Seveda, brez enolončnic s chorizo, naučite se jih vključiti v svojo prehrano s tako zdravimi recepti, kot je ta.

Zelena

Komaj ima 17 kcal na 100 g (ima celo manj kot kumara) in ima velik razstrupljevalni učinek. Zaradi visoke vsebnosti vode, ki znaša 95,4%, je idealen za hujšanje. Vključite ga v svoj smoothie ali, še bolje, narežite na surovo hrano in postrezite kot prigrizek z avokadom. Okusno…

Gobe

S samo 22 kcal na 100 g vsebuje malo ogljikovih hidratov in maščob ter bogato z vitamini B, ki podpirajo vašo obrambno sposobnost. Vsebuje tudi kalij, ki izboljša zadrževanje tekočine in preprečuje napihnjenost popoldan. Poleg tega njegov prispevek v fosforju aktivira duševno gibčnost. Tako kot ostale gobe vsebujejo veliko vlaknin (celuloze), zato so poleg tega, da se zelo malo zredijo, eno bistvenih živil siti prehrane.

Mleko

Mlečni izdelki z nič odstotki maščob in bogati z beljakovinami so kot nalašč za zajtrk, saj, kot poudarja Michael Cymes, »njihova asimilacija zahteva energijo iz telesa. S tem porabite kalorije! " Poleg tega vas bo nasitila, poslovila se od požrešne lakote, ki pride sredi jutra! Ste mislili, da je mleko prepovedano živilo, če želite shujšati? Tu je še 13 mitov o tej mlekarni.

Jabolčni vinager

Po mnenju strokovnjaka Michaela Cymesa pomaga tudi pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Ključno je, da kot je pokazala študija Arizone State University (ZDA), kis zmanjša glikemični odziv na uživanje živil, ki vsebujejo škrob.

Mandlji

Če redno uživate oreščke, kot je objavljeno v znanstveni reviji Plos ONE, boste imeli manj možnosti za debelost in presnovni sindrom. Stavite na mandlje, ki so bogati z vitaminom E in čeprav imajo zaradi vsebnosti maščob slab sloves, so dejansko mono in večkrat nenasičeni, ki pomagajo našim srcem.

Ingver

Če lahko podprete močan okus te korenine in vam je celo všeč, ga vključite v svoje infuzije in napitke ter izkoristite njegovo sposobnost termogeneze, to je za povečanje metabolizma.

Banana

To sadje je, kot poudarja strokovnjakinja Nela Berlanga, "demonizirano v skoraj vseh dietah, vendar je za nas zvezdni sadež metode. Odlično je za zajtrk ali kot sredi jutranji obrok, saj je bogato z vitaminom C , voda, vlaknine in amini (serotonin, tiramin, noradrenalin), ki v preostalem delu dneva povzroča občutek dobrega počutja. Poleg tega ima neskončne zdravilne lastnosti, je vir kalija, preprečuje razjede, znižuje holesterol in deluje proti raku ".

buča

S 25 kcal na 100 g je kraljica antioksidantov. Je bogata z vlakninami in močno diuretik. Kaj bi še lahko želeli? No, tako okusen recept, kot je ta.

Zeleni čaj

Je diuretik in njegovi tanini se borijo proti kopičenju maščob. To navaja študija Univerze v Marylandu (ZDA). Prijavite se za čaj in če vas zelena barva ne prepriča, so tukaj bolj idealne infuzije, ki bodo zdržale te kilograme …

Korenček

Vzemi surovo. Če se prisilite v intenzivno žvečenje, poveča slinjenje in ustvari občutek sitosti. Poleg tega je zdaj, ko prihaja poletje, najboljša možnost, da kožo od znotraj pripravite na izpostavljanje soncu in dosežete idealno porjavelost zaradi svojega prispevka beta-karotenov.

Križnica zelenjava

Brokoli, zelje, brstični ohrovt, cvetača in znameniti ohrovt so zelenjava, bogata s hranili, vključno z več karotenoidi (beta-karoten, lutein, zeaksantin); vitamini C, E in K; folat; in minerali. "In najpomembnejše za hujšanje, bogato z vlakninami in z zelo nizkim kaloričnim vnosom," pojasnjuje specialistka Nela Berlanga iz podjetja KilosOut.

Limona

Poveča metabolizem in spodbuja izgubo teže in maščobe. List klinično biokemijo in prehrano navaja, da so polifenoli predstaviti limonine lupine tudi pomaga preprečiti zaušnico na lestvici. Pohodništvo z limonado in še 10 triki, da boste kar najbolje izkoristili ta citrusi!

Kava

Nutricionist Michael Cymes svetuje, da ga jemljete (zmerno, pogrešano), da se izognete zastajanju tekočine. Prav tako bo pospešil vaš metabolizem, zaradi česar boste porabili več kalorij. Ah! Glede na študijo Ameriškega kemijskega društva imate več antioksidantov kot zeleni čaj! Je to nebeška glasba za vaša ušesa? No, tu je še šest stvari, ki vam o kavi ni še nihče povedal.

Avokado

Govorimo o eni izmed superživil z največ koristmi, to je maščoba … ampak ena izmed dobrih! Seveda je zelo kaloričen, zato s količino ne pretiravajte (ne jejte več kot 1/4 na dan). Idealno je, da ga vključite v zajtrke, saj bo zaradi njegove hranljivosti sredi jutra preprečil, da bi hrošča ubili. Je tudi odlična sestavina vaših solat. Zavedajte se dejstva: Poveča absorpcijo beta-karotena iz špinače za 15.

Kvinoja

Po mnenju strokovnjaka za KilosOut tudi polnozrnatih žit ne sme manjkati. Omenjeni oves, riž in testenine iz polnozrnate pšenice, rž in kvinoja naj bodo prisotni v vseh kuhinjah (če želite shujšati ali ne). "To je zato, ker so odličen vir vlaknin in s tem, ko se počutijo polne, pomagajo nadzorovati težo. Poleg tega imajo nizek glikemični indeks, ki pomaga stabilneje nadzorovati vrhove glukoze, ki nastanejo," pravi Nela Berlanga.

Tuna

Preglejte svoj nakupovalni seznam in se prepričajte, da ste našteli tuno in druge ribe, bogate z olji omega 3 in 6. "Tuna je pusta riba, zato nima veliko maščob, je malo kalorična in bogata z beljakovinami. vir vitaminov skupine B in mineralov, kot sta selen in magnezij, ki dopolnjujejo delovanje omega 3 s skrbjo za naše srce, «pravi nutricionistka Nela Berlanga. Psst, psst, plošča izgleda dobro, kajne? No, recept imamo!

Več živil za hujšanje

Tu odkrijte popolne prigrizke za hujšanje. Aha , naj odmori sredi dopoldneva ali popoldneva ne bodo več sinonim za "nutri sin" …

Ko je poletje tik pred vogalom, moramo poskušati nadzorovati svoje ovinke, da ne zdrsnejo. Bodimo iskreni, dvignite roko, če se še niste začeli norčevati z dieto! No, daj ji mapo. Imamo dokončno rešitev za hujšanje, ki je zdravo in zdravo. Upoštevajte …

NEVARNOST: ČUDEŽNA PREHRANA

Za začetek moramo zelo jasno povedati, da " nobena hrana ali kateri koli izdelek izgubi težo na čudežen način, saj nas včasih naslikajo, " opozarja Ana Amengual, dietetik - nutricionist v Nutricionističnem centru Júlia Farré. K temu hitro doda: »Da, res je, da nam dejstvo, da vključimo nekatera zdrava živila in jih usmerjamo v prehransko načrtovanje, pomaga izpodriniti nezdrave predelane izdelke, kot so pecivo in čokolade. Na ta način uspemo izboljšati kakovost hrane in posredno pomaga pri hujšanju ”. Da ne omenjamo telesne aktivnosti, kar je, kot trdi Amengual, še eden temeljnih stebrov, s katerimi se lahko pohvalimo z odličnim fantom in železovim zdravjem.

Iz KilosOuta se strinjajo, kako pomembno je poudariti boj proti proizvodom - domnevno - "čarobni" in si prizadevati za prevzgojo zdravih navad. "In obstaja vrsta živil, ki so poleg tega, da nam pomagajo biti zadovoljni in shujšamo, ključnega pomena za pravilno delovanje našega telesa," razlaga farmacevtska nutricionistka Nela Berlanga.

Torej, ko boste naslednjič pomislili na prehrano tega ali onega slavnega, drugega monohrana ali tistega, ki ga je vaša soseda izgubila 10 kg tik pred poroko, pustite vajeti zdravi pameti. Ponovite z nami: čudeži ne obstajajo . Res. Torej brez zapletov s svojim zdravjem …

ZADRAŽITE TEŽO

Ni vam treba kupiti açaí, baobaba, klorele in mnogih drugih živil, ki jih niti sami ne znate izgovoriti. Preglejte, kaj je v vaši kuhinji, in se prepričajte, da ne manjka …

Voda. Občutek žeje pogosto zamenjamo z lakoto. Ko se vam zdi, da bi oropali kuhinjo, popijte kozarec vode in če ste po nekaj minutah še vedno lačni, jejte! Ampak z glavo. Spusti krompirček …
Zelenjava in zelenjava. V Nutricionističnem centru Júlia Farré poudarjajo: "Vedno priporočamo, da jih vključimo v kosilo in večerjo ter zasedejo polovico krožnika. Njihova prisotnost na krožniku nam pomaga uravnotežiti jedilnike in zmanjšati vnos kalorij brez Zaključimo obrok z občutkom lakote, saj se bomo zaradi bogate z vlakninami in vodo počutili siti. "
Zelenjava. So zelo hranljive (vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate in beljakovine), vendar so tudi zelo bogate z vlakninami. Zaradi te kombinacije jed, v katero jih vključimo, postane hranljiva, nasitna in … bobnasta… z nizkim glikemičnim indeksom! To pomeni, da je odziv inzulina na to porabo veliko počasnejši, kar je zelo pozitivna točka, ko je cilj izgubiti težo.
Polnozrnata žita. "Kljub temu, kar se" prodaja "v številnih čudežnih dietah, nam ogljikovi hidrati, ki jih dobimo z integralnimi viri, kot so polni oves, rjavi riž ali polnozrnat kruh - v ustreznih delih - pomagajo, da ne skrbimo več za svojo presnovo izgubili zaloge mišičnega glikogena v vitkem obdobju. " Ko ga berete, nutricionist Amengual potrjuje, da je uvajanje teh ogljikovih hidratov v mnogih primerih idealno za izgubo maščobne mase.
Oreški. Mandlji, indijski oreščki, lešniki … katere imate raje? Mi z oreščki. Ah! In če še niste vključili semen v svoje recepte, kaj še čakate? Bučne bodo dale hrustljav pridih - in plus serotonina - vašim solatam.
Sadje. Ko je nutricionistko Ano Amengual vprašala o določenem sadju, je odgovorila: "Karkoli želite! Jagode, grozdje, banane, marelice, maline, melona, lubenica, mandarine … Vse so zdrave in zelo priporočljive." Lahko rečete višje, a ne bolj jasno! Seveda se ne splača varati kot Homer Simpson …

Po nasvetu Nele Berlange, farmacevtske nutricionistke ekipe KilosOut; Ana Amengual, dietetik - nutricionistka v centru Julia Farrè; Michel Cymes, avtor knjige Živite bolj in bolje (Zenith).