100% brez krivde - super lahka sirarska torta

Sestavine:: 200 g belega sira namaza 0% maščobe; 1 naravni posneti jogurt; 150 ml posnetega mleka; 6 listov želatine; 1 jabolko; 1 pladenj ribeza; 85 g sladkorja v prahu

(Lahka različica 240 kcal - tradicionalna različica 425 kcal)

Recite glasno torto s sirom in legija oboževalcev bo rekla: "Všeč mi je!" Verjetno pa slišite tudi nekaj: "Ampak tega si ne morem privoščiti, ker sem na dieti."

No, omejitev je konec. Naša super lahka sira ima skoraj polovico kalorij kot tradicionalna torta . Namesto tega podvojite okus.

Da ja. Resnica dobrega. Z uporabo lahke različice sestavin smetane (sir, mleko in jogurt) in nadomestitvijo piškotov ali krhkega peciva z jabolčno osnovo dobite 100-odstotno brez krivde sirnico z 0% obžaluje.

Poleg tega ribez, vključen v smetano in jabolko kot osnovo, naredi veliko bolj sladek in bolj okusen brez potrebe po dodajanju sladkorja ali maščob. Ne recite nam, da ne gre za val …

Kako to narediti korak za korakom

Pripravite podlago. Najprej olupite jabolko, odstranite sredico in ga narežite na zelo tanke rezine. Nato jih kuhajte s 4 žlicami vode in pol sladkorja in mešajte približno 2 minuti. In na koncu jih odstranite in pustite, da se ohladijo.
Naredite kremo. Po eni strani pustimo, da se želatina namaka v vodi. Na drugi strani zmešajte 80 gramov sladkorja s sirom, dokler se dobro ne zmeša. Medtem segrejemo mleko in, ko skoraj zavre, odstavimo z ognja in dodamo odcejeno želatino. Nato nekaj trenutkov premešajte in zmešajte s pripravkom sira in sladkorja ter jogurtom.
Sestavite tartitas. Rezine jabolk razdelite na štiri pekače. Dodajte večino opranega ribeza in pokrijte s kremo, ki ste jo naredili v prejšnjem koraku. Nastale tartite pustite v hladilniku približno 3 do 4 ure, da se strdijo. Ko se strdijo, odstranite obročke in okrašene torte postrezite s preostalimi opranimi ribezi.