Če želite preprečiti, da bi kupljena banana dozorela s polno hitrostjo, upoštevajte naslednje nasvete.
ob pravem času
Naberite jih brez udarcev ali modric in zelo trdne. Upoštevajte tudi, da rjave lise ali lise na bananinem olupku ne vplivajo na njegovo kakovost. Poleg tega meni, da je bolje, če manj količino izvajamo pogosteje kot več naenkrat in tvegamo, da se pokvarimo.
Shranite jih pravilno
V mnogih primerih je napaka, da zavržemo toliko sadja, da ne vemo, kako ga shraniti. V primeru banane jo pustite na hladnem. Če jih hranite v hladilniku, jih zavijte v časopis, da ne postanejo črni.
Naj bodo dlje
Če želite poleg tega odložiti njihovo zorenje in s tem omogočiti, da trajajo dlje, jih ne ločujte; Pustite jih v svoji gruči in konico le-te pokrijte z več zavoji kuhinjskega filma, saj na tem mestu banana začne dozorevati.
Ne mešajte. Poskusite, da banana ni oddaljena od drugega sadja, ki proizvaja etilen, na primer jabolk, zaradi česar sadje v bližini hitreje dozori.
In če kljub temu dozori …
Če ga zaradi teksture ali barve ne želite več jesti kot sadje, lahko pripravite okusen sladoled z zelo malo kalorij. Preprosto ga morate zamrzniti na koščke in nato premagati. Sladkorja ne potrebuje, saj mu že sama zrelost banane daje dovolj sladkosti. Lahko ga obogatite s cimetom ali kakavom v prahu.
Drug način uporabe banane je v smutijih, z drugim sadjem, jogurtom, mlekom in sladkanimi po vaših željah.
Zelo zrela banana je idealna tudi za pripravo bananinega kruha, zelo tipičnega recepta iz ZDA, ki je sestavljen iz izdelave biskvita, ki mu dodajo zrelo bananino kašo in jo obogatijo z oreščki.
