Suši hamburger prekajenega lososa

Sestavine:

400 g kuhanega riža za suši (glej korak za korakom)

200 g prekajenega lososa ali postrvi

2 avokada

Wasabi

Sojina omaka

Pražena sezamova semena

Kali

Beseda suši dejansko nanaša le na riž, tako da, če želite narediti brez alg in surove ribe - kot v tem dimljenega lososa suši burger recept - ni problema.

Všeč nam je, ker gre za recept, ki bo verjetno všeč skoraj vsem. In predvsem zato, ker je jed kljub elegantnemu in nadvse prefinjenemu videzu jed, ki ni draga in je izjemno enostavna za pripravo. V nasprotnem primeru si oglejte sami, tako da sledite spodnjim navodilom.

Kako narediti lososov suši burger korak za korakom

1. Naredite riž za suši. Če želite to narediti, ga morate očistiti, skuhati, dodati rižev kis in pustiti, da se ohladi, kot vam povemo v naših preprostih korakih.
2. Pripravite avokado. Narežite avokado, odstranite kožo in kost, celulozo pa s pomočjo kuhinjskega noža ali mandoline narežite na tanke rezine.
3. Ploščo sestavite po plasteh. Na ploščo položite obložni obroč. Dajte prvo plast riža in jo dobro stisnite. Nato dodajte plast avokada. Na koncu naredite plast lososovih rezin in odstranite obroč. In ponovite z ostalimi tremi jedmi.
4. Na vrh hamburgerja. Če želite dati značilno obliko burger kruha, navlažite skodelico ali skledo in jo napolnite z rižem ter ga dobro stisnite. In na koncu ga prevrnite čez plast dimljenega lososa, kot da bi bil okrogli del zvitka hamburgerja.

Clara trik

Na predstavitev

Vsak hamburger okrasite s popečenim sezamovim semenom in kalčki, ob strani pa okrasite s kančkom vasabija (vročega) in sojino omako.

Če želite več idej z rižem, ne spreglejte naših receptov za riž in testenine.