Najboljši obroki za delo

Riž s piščancem in zelenjavo

Tukaj imate okusno unikatno jed na osnovi riža, piščanca in zelenjave, ki se počuti tako doma kot za vzeti s seboj v tupperware. Glej recept.

Solata iz zelenega fižola in riža

Premešati morate le nekaj fižola in nekaj kuhanega ali parjenega korenja ter sladko koruzo in riž basmati (ali kar vam je najbolj všeč). Če ga želite obleči, zmešajte žličko gorčice z malo medu in oljčnega olja. In če jo želite spremeniti v popolno in uravnoteženo unikatno jed, lahko dodate nekaj takosa hladnega purana ali kuhane šunke, konzervo tune ali če imate raje vegetarijanski recept, pest čičerike in tri ali štiri sesekljane pistacije.

Čičerikova solata v kozarcu

Že od nekdaj govorijo, da solate ne morete jemati, da bi delovale, ker na koncu uvenejo, preden jih daste v usta. Toda pri metodi kozarcev to ni več tako. Trik je v tem, da sestavine naročite od "trših" do "mehkejših" in preliv ob strani ali znotraj kozarca, saj, kot je prikazano spodaj, ne zmehča najbolj nežnih delov solate. Tu smo za osnovo postavili čičeriko. Nato čebula, paradižnik in kisle kumarice. Plast tune. In končno solata in nežni poganjki.

Zelenjavna enolončnica

Zelenjavne enolončnice, dušene z različno zelenjavo in pogosto taquitos mesa ali šunke (kot v tem primeru), se prav tako odlično prilegajo obrokom, ki jih jemljete za delo. Če nočete ogrevati glave, jih prodajo celo pripravljene za kuhanje ali mikrovalovno pečico in voila. Druga možnost je, da izkoristite ostanke nekaj zelenjave, ki vam ostane od prejšnjega dne. Prepražiti jih je treba z malo slanine, šunke, purana ali piščanca in iti naravnost do tupperja.

Grahova solata s paradižnikom in trdo kuhanim jajcem

Tako kot čičerika se tudi grah odlično obdrži do obroka in ga lahko jeste tudi vročega in hladnega. Ena od idej je, da v prehrano vključimo več stročnic, odlična pa je tudi za tupperware. Glej recept.

Piščančje prsi z gobami

Klasična hrana, ki jo jemljete v službo, je meso na žaru ali praženo meso z okrasom. Dobro se držijo in jih lahko jemo tako tople kot hladne (če na primer v pisarni nimate mikrovalovne pečice). V tem primeru smo naredili piščančja prsa na žaru in jim dodali nekaj gob ter lahko gorčično omako, da ni tako suha. Če želite bolj popolno jed, morate le dodati pest kuhanega riža ali kvinoje.

Na tisoče listov pražene zelenjave

Drug možen način za izkoriščanje metode kozarca je, da vzamete tisoč listov zelenjave ali pečene zelenjave, kot je ta. Spodaj položite rezine krompirja, na vrh jajčevca, nato nekaj trakov zelenega popra in na vrh čebulo. Če želite dodati beljakovine, da bo popolnejši recept za tupperware, lahko na primer dodate konzervo sardel, sardona ali tune.

Trska z zelenjavo

Pečene ribe, tako kot pečenka, se tudi čudovito prilegajo obrokom. V tem primeru smo na gredici z zelenjavo in črnimi olivami pekli trsko. Vendar bi bilo prav tako zelo bogata z Pisto ali sanfaina, ki jih že imeli na prihranili še več časa. Ribo morate položiti na vrh, speči do konca in naravnost do tupperja.

Grahova in bučna pita

100 g buče skuhamo do mehkega. Narežite sesekljano čebulo z nitjo olja. Dodajte nasekljan por in dušite še 20 minut. Bučo odcedimo in pretlačimo s ščepcem muškatnega oreščka. Štiri jajca stepemo z 200 ml tekoče smetane z nizko vsebnostjo maščob, soljo in poprom. Dodamo bučni pire, čebulo in por ter premešamo. Pripravek vlijemo v ognjevzdržni pravokotni model, dodamo nekaj oprane graha in kuhamo v dvojnem kotlu, pokrito, 45 minut. Za spremljanje lahko praženo papriko pretlačite z malo smetane.

Omleta iz bučk in čebule

Vsak recept z jajci vas lahko reši iz številnih težav, ko ne veste, katero hrano bi vzeli za delo. Pri tortiljah je pri njih dobro, da jih lahko pripravite že vnaprej in da so okusne tako vroče kot hladne. Ni nujno, da so zelo težki, če se odločite za lahke sestavine, kot je ta z bučkami in čebulo, in jih spremljate z malo skute ali svežega sira, nekaj paradižnika in peščico nežnih kalčkov, ki jih lahko nosite v ločeni kozarčki.

Rastlinska in trdo kuhana jajčna papilota

Če želite narediti to jed, morate brokoli in nekaj zelenjave (divji šparglji, korenček, por in buča) vzeti oprati in razrezati ter dati v ovojnico iz papilote (ali v silikonski ovitek) in jih peči na najvišji temperaturi približno 20 minut, da ostanejo al dente. Medtem skuhamo nekaj jajc in jih damo v tupper, okrašen z malo oljčnega olja in sesekljanim peteršiljem. Je eden izmed receptov z brokolijem za (NE) ljubitelje zelenjave.

Domači cmoki

Druga možnost je, da vzamete nekaj takšnih cmokov za delo. Na primer naredite zelenjavno omako z mletim mesom ali tuno. Nato razporedite nekaj oblatov in na sredino vsakega položite žlico nadeva. Zložite jih in zatesnite robove s pritiskom na roglje vilic. Namažite jih s stepenim jajcem in jih namesto cvrtja pecite 10 minut, da postanejo lažji. Da se med kuhanjem ne odprejo, mora biti nadev hladen, ko ga razporedite po oblatih.

Kvinoja solata

Kvinoja je že nekaj časa med 10 najboljšimi obroki za delo zaradi svojih prednosti in vsestranskosti. Ta je pripravljen, kot da bi bil kuskus. Kuhano kvinojo zmešaš z mleto zelenjavo in pustiš, da se vse skupaj marinira z malo olivnega olja, limoninega soka in začimb po okusu. Za bolj prefinjen pridih lahko dodate nekaj kalčkov in nekaj sončničnih semen ali drugih oreščkov. To je eden izmed enostavnih receptov s kvinojo za pripravo.

Testenina solata z artičokami, paradižnikom in svežim sirom

Okusna solata na osnovi spiral, zelenjave in sira, ki jo lahko vzamete s seboj povsod, ko morate jesti zunaj. In ali so testenine (skupaj z rižem, stročnicami, kvinojo in zelenjavo) ena najboljših podlag za recepte za tupperware. Glej recept.

Solata iz krompirja, špinače in šunke

Če ste naveličani tipične solate iz krompirja, paradižnika in tune, poskusite to s krompirjem, špinačo in šunko. Okusna edinstvena jed, ki nikoli ne manjka v naših kosilih ali menijih za kosilo. Glej recept.

Torta iz svežega lososa in zelenega fižola

To je fiksni del našega tupperja. Zakaj? Ker s kombiniranjem rib, jajc, smetane in zelenjave dobite superenergičen recept, ki dela čudeže, ko morate jesti zunaj in ne veste, kaj vzeti s seboj. Glej recept.

Zelenjavni sendvič s tuno

In če vam ne preostane drugega, kot da vzamete sendvič, ne obupajte strogih sendvičev s kruhom s sirom ali kuhano šunko … Ta zelenjavni sendvič je hranljiv, uravnotežen in okusen in ga lahko vzamete povsod! Glej recept.

Po ogledu teh obrokov za jemanje je jasno, da jesti iz tupperwareja ni treba biti dolgočasno in dolgočasno. In tukaj imate enostavne in okusne ideje za improvizacijo lastnih predlogov.

Prilagodite svoje recepte za tupperware

Zelenjava predvsem. Naj bo surovo ali kuhano, naj bo glavna sestavina in zavzame večino tupperware.
Ogljikovi hidrati v ravno pravšnji količini. Prisotni bi morali biti tudi riž, testenine, kvinoja ali stročnice, vendar v manjšem deležu, če ne želite, da vas preveč težijo. Če ste na dieti, velja, da ne smete presegati 50 g surovih testenin, riža ali kvinoje, 60 g surovih stročnic in 150 g surovega težkega krompirja.
Pusto praženo ali pečeno meso . Kolobarji piščanca in purana so narejeni sami v pečici, v kombinaciji z dobrim okrasom zelenjave in ogljikovih hidratov pa je rezultat popolna in uravnotežena unikatna jed.
Ribe v pločevinkah, pečene ali v papiloti. Losos, sardele, tuna, oslič ali trska, se prilegajo solatam ali kot dopolnilo dobri osnovi zelenjave in ogljikovih hidratov.
Izkoristite jajca. Umešana jajca in tortilje dajejo veliko koristi in zagotavljajo dobro zalogo visokokakovostnih beljakovin. Trik, da boste bolj nasitni, je, da jih kombinirate z dobrim deležem zelenjave.
Solate "vse v 1". Zahvaljujoč metodam, kot je kozarec, se vam pri obrokih, ki jih jemljete, ni treba odreči solatam. Drug trik je, da sestavine vzamete ločeno v kozarce ali vrečke za zamrzovanje in jih med jedjo zmešate.

Kako ne pretiravati s količino

Če nočete šteti gramov ali kalorij in hkrati ostati zunaj vrstice, uporabite metodo krožnika, da izračunate primerno količino hrane, ki jo boste imeli v tupperju.

Na splošno velja, da mora biti polovica jedi zelenjava, surova ali kuhana ali oboje. Četrtina krožnika ustreza ogljikovim hidratom: testeninam, rižu, kvinoji, stročnicam ali krompirju. Druga četrtina pa ustreza beljakovinam: puran, piščanec, ribe, jajca, tofu itd.
Prav tako naj vas videz tupperja ne zavede. Čeprav se zdijo majhni, imajo običajno večjo zmogljivost kot plošča. Da se izognete prenajedanju, izračunajte količine tako, da hrano položite na običajni krožnik in jo nato prestavite v škatlo za kosilo.
Za sladico pa se vedno odločite za sveže sadje, domače kompote, pripravljene na majhnem ognju ali v mikrovalovni pečici, ali če imate v pisarni hladilnik, naravni ali posneti jogurt, ki ga lahko sladkate s cimetom, če želite iti iz sladkorja.