Tukaj je tedenski družinski meni, ki smo ga pripravili v CLARA. Gre za zdrav in uravnotežen tedenski jedilnik s polnimi okusi, ki je primeren za vse člane družine.
Lahko spremenite želene sestavine. Tudi, če želite, lahko ta prazen meni naložite za načrtovanje obrokov, ki jih želite. Ta meni vam lahko pomaga tudi glede na vrsto hrane, tako da boste vedeli, kolikokrat boste jedli meso na teden itd. Jedi iz jedilnika tega tedna vam lahko služijo kot navdih.
Ponedeljek
- Zajtrk. Krep iz tortilje z narezanim avokadom, rezinami paradižnika in vodne kreše + čaj ali kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Korenček na palicah
- Hrana. Čebula, paradižnikova in olivna solata + skledice za testenine z bučkami, jajčevci in papriko + 2 paragvajci
- Prigrizek. Peščica lupina
- Večerja. Gazpacho + španska omleta + 1 naravni jogurt brez sladkorja, sladkanega s cimetom
Torek
- Zajtrk. Domač kompotov jabolčni jogurt brez sladkorja + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Mini polnozrnat ali ržen kruh s svežim sirom
- Hrana. Bučke, polnjene z rižem, zelenjavo in curry mariniranim tofujem + 1 nektarina
- Prigrizek. Sladoled iz avokada in robid (vsi zamrznjeni in smuti)
- Večerja. Bučna krema + limonin piščanec + hruškov kompot brez sladkorja
Sreda
- Zajtrk. Kuhani ovseni kosmiči s pestjo rozin in lešnikov + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. 1 hruška + oreški
- Hrana. Zeleni kalčki, leča, breskev in solata iz iberske šunke + 2 slivi
- Prigrizek. Domači grški jogurt in sladoled iz kivija
- Večerja. Tzatziki (grški jogurt in kumarična krema) z vegeto crudités + pečeno jabolko
Četrtek
- Zajtrk. Zdravljice z marmelado + čaj, kava z mlekom ali brez njega
- Sredi jutra. Mozzareline kroglice in češnjev paradižnik
- Hrana. Gazpacho + špinača in sveži sir kaneloni + 1 rezina lubenice
- Prigrizek. Jogurt iz zamrznjenih breskev
- Večerja. Hladna krema iz korenčka in pomaranče + veganski burger iz stročnic + 1 naravni jogurt brez sladkorja, sladkanega s cimetom
Petek
- Zajtrk. Toast z umešano pečeno papriko + čaj ali kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Jogurt z žlico ovsenih otrobov
- Hrana. Salmorejo + beli fižol s čirlami + sladoled iz banan in robid (zamrznemo in stepemo)
- Prigrizek. 1 pločevinka kokoši z limono
- Večerja. Beli šparglji v pločevinkah z jogurtovo omako + tunirana tuna + 1 kozarec kefirja
Sobota
- Zajtrk. Palačinke iz ovsenih kosmičev in banan s kompotovo slivo + čaj ali kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. 1 unča temne čokolade
- Hrana. Gazpacho + okrogel piščanec, polnjen s suhimi marelicami in suhim sadjem + trikotniki lubenice z nasveti, namočenimi v čokoladni in mandljev mlet
- Prigrizek. Lubenin sorbet
- Večerja. Krema iz bučk + omleta iz jajčevcev + kompot iz hrušk brez sladkorja
Nedelja
- Zajtrk. Toast z zdrobljenim avokadom in poširanim jajcem + čaj ali kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Parne školjke
- Hrana. Solata iz paradižnika in črnih oliv + polnjeni lignji + domača limonina granita
- Prigrizek. Domače kokice
- Večerja. Krepice s šunko in sirom + 1 kozarec kefirja
