Tukaj je tedenski družinski meni, ki smo ga pripravili v CLARA. Gre za zdrav in uravnotežen tedenski jedilnik s polnimi okusi, ki je primeren za vse člane družine.
Lahko spremenite želene sestavine. Tudi, če želite, lahko ta prazen meni naložite za načrtovanje obrokov, ki jih želite. Ta meni vam lahko pomaga tudi glede na vrsto hrane, tako da boste vedeli, kolikokrat boste jedli meso na teden itd. Jedi iz jedilnika tega tedna vam lahko služijo kot navdih.
Ponedeljek
- Zajtrk. Toast z zelenjavno pašteto iz gob in oreščkov + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Unča čokolade s peščico oreščkov
- Hrana. Gazpacho + goveja enolončnica z gobami + 1 rezina melone
- Prigrizek. 1 kozarec horčate
- Večerja. Bučna krema s cimetom + zelenjavne palačinke iz bučk in korenja + domač kompot brez hruškovega sladkorja
Torek
- Zajtrk. Jogurt z domačo granolo s korenčkom in naribanim kokosom + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Pečena pražena čičerika
- Hrana. Ruska solata s tuno in olivami + 1 breskev
- Prigrizek. Lupins
- Večerja. Korenčkov humus z zelenjavnimi kruhki + 1 kozarec kefirja
Sreda
- Zajtrk. Mini tuna z rezinami paradižnika in kumar + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Vložena kumara
- Hrana. Solata iz kumar, paradižnika in oljk + nabodala iz tune z avokadom + 2 paragvajca
- Prigrizek. Jogurt iz zamrznjenih breskev
- Večerja. Bučna omleta + nesladkan naravni jogurt, sladkan s cimetom
Četrtek
- Zajtrk. Krep iz ovsene kaše z zdrobljeno banano s cimetom + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Melona, narezana na kocke
- Hrana. Sezonski zelenjavni vok in začinjen mariniran tofu + limonin sorbet
- Prigrizek. Bananin malinov sladoled (zamrznitev in stepanje)
- Večerja. Paradižnikova in mascarpone krema + puranji in poper nabodala + jogurt, stepen s cimetom
Petek
- Zajtrk. Toast z rezinami humusa in kumar + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. 6-8 oljk brez koščic
- Hrana. Melona ajoblanco + parjeni fileji polenovke s paradižnikovo marmelado + lubenica in melonine kocke s hilito medu
- Prigrizek. 1 kozarec horčate
- Večerja. Grah s sipami in krompirjem + naravni jogurt brez sladkorja, sladkan s cimetom
Sobota
- Zajtrk. Mehko kuhana jajca s polnozrnatim toastom + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. Pečeni zelenjavni čips
- Hrana. Palata iz paradižnika in oljk + kalamari a la malagueña + nabodalo sezonskega sadja z nitjo temne čokolade
- Prigrizek. Smoothie jogurt z zamrznjenimi robidami
- Večerja. Šparglji v pločevinkah + solata iz morskih sadežev + domač kompot iz sliv brez sladkorja
Nedelja
- Zajtrk. Rezina domače korenčkove torte (brez zmrzovanja) + čaj, kava z mlekom ali brez
- Sredi jutra. 2-3 zastavice
- Hrana. Gazpacho + špageti s česnovimi kozicami in čilijem + sorta melone
- Prigrizek. Banana breskev sladoled (zamrznitev in stepanje)
- Večerja. Hladna krema iz korenčka in pomaranče + veganski burger iz stročnic + 1 kozarec kefirja
