1. Borovnice
1. Borovnice
Profesorica Teresa Fung z oddelka za prehrano na šoli za javno zdravje Harvard TH Chan je jasna: v nekaterih živilih je več hranilnih snovi kot v drugih, borovnice pa so v tej izbrani skupini. So bogate z antioksidanti, zlasti vitaminom C, imajo zelo malo kalorij in velike odmerke vitamina A in vlaknin.
Trenutno jih je mogoče najti v katerem koli običajnem supermarketu, celo nekateri jih prodajajo zamrznjene (ki so cenejši). Če pa so predrage ali ne v sezoni, jih lahko vedno nadomestite s katero koli drugo rdečo, granatno jabolko ali češnjo.
2. Losos
2. Losos
Pozabite na dejstvo, da ima veliko maščob, saj je res, da jih ima, toda tisto dobro, ki jo telo potrebuje za dobro delovanje, na primer Omega 3. Bogata je tudi z beljakovinami, vitaminom D … vsak dan vas na koncu sovraži, vendar učitelj priporoča, da ga jeste vsaj enkrat na teden, da ali da. Poleg tega lahko vedno inovativen z različnimi recepti, da postane bolj prijeten, si drznite s sashimi, poké ali dimljenim lososom za toast za zajtrk.
3. brstični ohrovt
3. brstični ohrovt
Ste jih v otroštvu sovražili in kot odrasle pregnali iz hladilnika? Razumemo, toda morda boste po branju tega, kar pravi profesorica Teresa Fung, dobili novo priložnost, ker se res splača. Brstični ohrovt ima zelo malo kalorij, vendar je poln hranil. Imajo veliko vitaminov (A, C, K …) kalija, folne kisline in antioksidantov …
Poskusite z različnimi recepti, dokler ne najdete tistega, ki vas prepriča (nanje ne postavljajte slanine, kot je to storila vaša mama, ja). Eden najpreprostejših in tistih, ki odnesejo veliko grenkobe, je, kot razloži učitelj, praženje v pečici z grozdjem in okrasitev z dežjem ekstra deviškega oljčnega olja, soli in popra.
4. Naravni jogurt
4. Naravni jogurt
Bežite pred sladkimi in aromatiziranimi različicami, ker nimajo nikjer enakih prednosti. Milost naravnih jogurtov je, da so bogati s probiotiki, torej z dobrimi in prijaznimi bakterijami, ki jih mora vaše črevesje čudovito delovati. Vsebujejo beljakovine, kalcij, magnezij, vitamin B12 in najbolj zdrave maščobne kisline.
Če se vam zdi preveč grenak, ga poskusite sladkati s cimetom, narezanim sadjem, 70% čokolado - ali več -, kakavom … ali pa z njimi pripravite smutije. Iz njih lahko pripravite tudi solatne omake, tako da jim dodate kumino, limonin sok, olivno olje in sol.
5. Oreški
5. Oreški
Nobenega suhega sadja ni, da ni dober, ja, vedno naraven ali popečen (ocvrt, nikoli). Pozabite, da imajo maščobe ali se redijo, ker imajo, tako kot losos, dobre, zdrave in potrebne maščobe, da vse deluje, kot bi moralo.
Če pa je eno suho sadje, ki je torto najbolj zdravo od vseh, so to orehi. Res je, da imajo veliko kalorij, zato ni v načrtu, da bi pojedli celo vrečo, ampak peščica na dan bo služila kot prigrizek sredi jutra ali več kot zdrav prigrizek in kot dopolnilo solatam in drugim jedem.
In če želite na dieti …
In če želite na dieti …
Lahko vam pomagamo najti prehrano, ki vam najbolj ustreza glede na cilj, ki ga želite doseči:
In če nam z odgovori na ta vprašanja poveste, kakšna bi bila vaša idealna prehrana, lahko osvojite FOREO čistilo za obraz in digitalno naročnino na revijo.
Obstaja nekaj stvari, ki jih vzamemo VSAK dan, poleg tega pa morda še napačne. Teresa Fung, profesorica prehrane na Harvardski šoli za javno zdravje TH Chan, priporoča, da jemo teh pet živil vsak dan (ali zelo pogosto), ker imajo vse, kar nam zagotavlja hranila, ki jih potrebujemo za zdravje, nekatera pa imajo zelo malo kalorij zato so popolni, če iščete živila, ki shujšajo. Ali želite vedeti, kaj so?
Hrana, ki jo jedo vsak dan, če želite shujšati
- Borovnice . So najboljše med najboljšim sadjem, kalorije so minimalne, vsebujejo pa veliko vitaminov in antioksidantov ter vlaknin. Trenutno jih lahko najdete v katerem koli supermarketu, prodajajo jih celo zamrznjene, lahko pa jih tudi sami zamrznete, da jih vzamete skozi vse leto, ker so eno izmed tistih živil, ki shujšajo in ne morejo manjkati v vašem hladilniku.
- Losos . Maščobe? Da, da, ampak to je dobra maščoba, takšna, kakršna morajo biti naši možgani in srca vedno na poti. Profesor Fung pravi, da če ga težko jeste vsak dan, to vsaj enkrat na teden.
- Brstični ohrovt . V redu, ko ste bili majhni, ste jih sovražili, vendar ste starejši in ko poznate vse vitamine in da so še eno od tistih živil, ki izgubijo težo zaradi malo kalorij, ki jih zagotavljajo, jih boste vedno želeli zaužiti. Preizkusite druge recepte, dokler ne najdete tistega, ki vam je všeč; izogibajte se pripravi s slanino, ja. Fung priporoča, da jih pečejo v pečici z rožico ekstra deviškega oljčnega olja, ker pravi, da na ta način izgubijo grenak okus.
- Oreški . Čudovite so, vendar vam jih tudi ni treba napihniti, ker je res, da so odvečne kalorije. Vendar je peščica na dan orehov, indijskih oreščkov, lešnikov, mandljev … zelo zdrava. Poleg tega, če jih boste vzeli kot prigrizek, boste iz prehrane izrinili druge nezdrave izdelke, ki vam ne prinašajo ničesar, zato bi lahko rekli, da gre za živila, ki shujšajo.
- Naravni jogurt . In da so res naravne, brez okusov ali česarkoli, ker imajo preveč sladkorja. Jogurt je zelo koristen za telo, saj ima dobre bakterije, ki nas naredijo bolj zdrave.
