Najbolj porabljeni za pregled
Najbolj porabljeni za pregled
Pri nas se najbolj uživajo dodatki kalcij (9%), omega 3 (8%), magnezij-kalij (8%), vitamin D (8%), multivitamini (8%), vitamin C ( 7%), železo (7%) in vitamin B (6%). Vendar pa po mnenju Organizacije potrošnikov in uporabnikov (OCU) vsi ne izpolnjujejo pričakovanj ljudi, ki jih sprejmejo. V tej galeriji slik jih podrobno preučimo, nato pa vam povemo, kako jih lahko vzamete brezplačno in kdaj jih morate.
Kalcijevi dodatki za kosti
Kalcijevi dodatki za kosti
Obljubljajo, da bodo okrepili kosti in preprečili lomljenje, zlasti pri starejših.
Kaj pravi znanost
- V nedavni metaanalizi, objavljeni v The Journal of American Association, je bilo ugotovljeno, da v primeru moških in žensk v menopavzi ni mogoče biti prepričan, da dodatki kalcija pomagajo preprečevati zlome kosti.
- Poleg tega je druga študija Šole za nutricionistične vede na Univerzi Tufts (ZDA) opozorila, da jemanje 1000 mg ali več kalcija na dan iz dodatkov lahko poveča tveganje za smrt zaradi raka; nekaj, kar se ne zgodi, ko kalcij prihaja iz hrane. Odkrijte živila, ki zagotavljajo ali kradejo kalcij.
Omega 3 dodatki za srce
Omega 3 dodatki za srce
Obljubljajo, da bodo preprečili bolezni srca in ožilja.
Kaj pravi znanost
- Številne študije so pokazale, da jemanje omega 3 kapsul učinkuje malo ali nič. Tako je omembe vredna metaanaliza desetih študij, objavljenih lani v Journal of American Medical Association, ki so opazile, kako dodatek z omega 3 4 leta ni domneval nobene koristi pri zmanjšanju koronarne srčne bolezni ali bolezni srca. večje težave z ožiljem.
Magnezijevi dodatki za utrujenost
Magnezijevi dodatki za utrujenost
Obljubljajo, da bodo rešili več bolezni, povezanih s pomanjkanjem magnezija. in zagovarjajo, da so še posebej primerni za športnike.
- Magnezij sodeluje v več kot 300 presnovnih reakcijah v telesu, zato ni presenetljivo, da je njegov dodatek predstavljen kot rešitev za skoraj vse: za zmanjšanje utrujenosti in utrujenosti, prispeva k normalnemu delovanju mišic in živčnega sistema, za vzdrževanje kosti in zob ter za spodbujanje normalne psihološke funkcije.
- In tudi v zadnjih letih je zelo priljubljen med športniki, saj pravijo, da intenzivna vadba in šport povzročata večje izločanje tega minerala z znojem in urinom. Primanjkljaj bi lahko privedel do nižje zmogljivosti in negativno vplival na delovanje srca in ožilja med vadbo.
Kaj pravi znanost
- Kljub temu, da magnezij v našem telesu opravlja zelo pomembne funkcije, to ne upravičuje jemanja dodatkov, če ni nobene bolezni ali pomanjkanja tega minerala, ki to resnično upravičuje. Na primer, pri migrenah je dokazano, da lahko dodatki magnezija pomagajo.
- In športniki? V metaanalizi univerze v Dublinu (Irska) je bilo ugotovljeno, da bi magnezij lahko prispeval k izboljšanju atletske uspešnosti, vendar je potrebnih več študij. Ni dokazov za to, da dodatki magnezija zmanjšujejo pojavnost ali intenzivnost mišičnih krčev ali izboljšujejo mišično oslabelost.
Dodatek vitamina c za prehlad
Dodatek vitamina c za prehlad
Obljubljajo nas, da nas bodo zaščitili pred prehladi in na splošno dvignili obrambo.
Kaj pravi znanost
- Glede na pregled Cochrane Centra dodatki vitamina C za večino ljudi ne zmanjšujejo tveganja prehlada. Tisti, ki redno jemljejo dodatke vitamina C, pa imajo lahko nekoliko krajše prehlade ali nekoliko blažje simptome.
Kolagenski dodatki za mišice in sklepe
Kolagenski dodatki za mišice in sklepe
Kot temeljna sestavina vezivnega tkiva so dodatki kolagena zaslužni za zaščito in regeneracijo sklepov, lajšanje bolečin v sklepih, krepitev mišic in kosti ter izboljšanje elastičnosti kože.
Kaj pravi znanost
- Res je, da obstajajo študije, ki trdijo, da lahko peroralni dodatki kolagena pomagajo izboljšati sklepe, težava pa je v tem, da jih večino izdelujejo isti proizvajalci. Če te odstavimo, se stvari spremenijo in ne moremo reči, da imajo dodatki kolagena zadostne znanstvene dokaze, ki podpirajo njihove koristi.
- Evropska agencija za varnost hrane jih ne podpira. EFSA ima dve študiji, v katerih ugotavlja, da vzročno-posledične povezave ni mogoče določiti med uživanjem dodatkov kolagena in zdravim vzdrževanjem sklepov, niti z izboljšanjem elastičnosti kože ali zmanjšanjem gube.
Dodatek vitamina A za vid
Dodatek vitamina A za vid
Beta karoteni so pigmenti, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi, ki imajo antioksidativne lastnosti in jih telo pretvori v vitamin A. Njegova poraba v obliki kapsul naj bi izboljšala vid in preprečila sive mrene in degeneracijo rumene pege, povezane s starostjo.
Kaj pravi znanost
- Resnica je, da obstajajo protislovne študije. Nekateri navajajo, da imajo ljudje, ki se držijo prehrane, bogate z antioksidativnimi vitamini (beta-karoten, vitamina C in E) ali minerali (selen in cink), manjšo verjetnost, da bi zboleli za makularno degeneracijo, povezano s starostjo ali sive mrene.
- Toda … Cochraneov pregled je zaključil, da ni dokazov, da ti dodatki z mikrohranili preprečujejo ali odlašajo nastanek sive mrene ali starostne degeneracije rumene pege. Kljub temu pa lahko v skladu z drugo študijo, objavljeno v Arhivu za oftalmologijo, dodatki beta-karotena zmanjšajo tveganje za nastanek sive mrene pri kadilcih, čeprav ne bi služili za zaščito ostalega prebivalstva, čeprav tudi njim ne bi škodovali.
Antioksidativni dodatki za upočasnitev staranja
Antioksidativni dodatki za upočasnitev staranja
Obljubljajo, da bodo preprečili oksidativni učinek prostih radikalov, da bi upočasnili staranje in preprečili nekatere bolezni, vključno z rakom, hkrati pa pomagali zaščititi kožo pred UVA žarki.
Kaj pravi znanost
- Čeprav je bilo potrjeno, da antioksidanti iz sadja in zelenjave blagodejno vplivajo na zdravje, pri dodatkih raziskave niso tako obetavne. Na primer, več študij ni našlo dokazov, da antioksidativni dodatki pomagajo preprečevati rak prebavil, degeneracijo rumene pege ali sive mrene.
- In najbolj zaskrbljujoče … Glede na študijo bolnišnice Johns Hopkins, objavljeno v Annals of Internal Medicine, dodatki vitamina E ne pomagajo pri zdravljenju bolezni srca in ožilja ali raka, ravno nasprotno, visoki odmerki vitamina E bi povečali smrtnost bolnikov s temi bolezni.
Kaj pa multivitamini?
Kaj pa multivitamini?
V primeru, da nam primanjkuje določenega hranila, je količina, ki jo daje multivitamin, običajno tako majhna, da ne pomaga pri premagovanju pomanjkanja, da ne omenjamo, da obstaja nekaj multivitaminov, ki jim neposredno primanjkuje nekaterih ključnih vitaminov ali mineralov. Čeprav se v povprečju razlikujejo, znašajo to (za vsako tableto):
- Vitamin A (800 μg) = srednje korenje 60 g
- Kalcij (162 mg) = manj kot 1/2 kozarca mleka
- Fosfor (125 mg) = nekaj več kot 1/2 50 g sardel
- Vitamin K (30 μg) = 6 g špinače (nekaj listov)
- Magnezij (100 mg) = 25 g sončničnih semen (ena pest)
- Železo (5 mg) = 2 jagnječji kotleti
Tiste, ki so bistvenega pomena, če si ženska
Tiste, ki so bistvenega pomena, če si ženska
Med bistvenimi hranili za ženske ne sme manjkati:
- Železo. Njegovo pomanjkanje se običajno pojavi v plodni dobi zaradi menstruacije. Če ga je treba dopolniti, da ga zagotovimo, je bolje, da ga jemljemo na prazen želodec in spremljamo s pomarančnim sokom, saj mu vitamin C daje prednost. Počakajte dve uri, da popijete mleko ali drugo hrano, bogato s kalcijem. 1 tableta (105 mg) = 30 govejih rezin približno 200 g.
- Folna kislina. Ključnega pomena je pri preprečevanju napak nevralne cevi pri dojenčku. Priporočljivo je, da se dodatki folne kisline začnejo od trenutka, ko ženska išče nosečnost (da, preden je nosečnost potrjena) in nadaljujejo vsaj v prvem trimesečju. 1 tableta (5 mg) = 165 debelih zelenih špargljev.
- Vitamin D. Treba je pritrditi kalcij v kosti in preprečiti osteoporozo. Njen primanjkljaj ni posledica prehrane, temveč dejstva, da tudi pri nas ne vzamemo dovolj sonca (glavni način za njegovo sintezo), zato lahko zdravnik priporoča dopolnitev v zimskih mesecih. 1 ampula (2.500 mg) = 2.500.000 125 g naravnih jogurtov.
Po podatkih OCU 30% Špancev uživa neko vrsto vitaminskih dodatkov. Število se zdi, da se povečuje, čeprav je še vedno zelo daleč od drugih držav, kot sta ZDA ali Danska, kjer več kot polovica prebivalstva uporablja to vrsto izdelkov. Večina jih pridobi brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom, saj so prepričani, da jim bo to pomagalo, da bodo imeli več energije, izboljšali zdravje in preprečili nekatere bolezni.
Če dobro jeste, jih ne potrebujete
Evropski svet za informiranje o hrani (EUFIC) je zelo jasen: prehrana, ki vključuje dovolj sadja, zelenjave, polnozrnatih žit, ustrezen vnos beljakovin in zdravih maščob, običajno zagotavlja vsa hranila, potrebna za dobro zdravje, ne da bi bila potreben za jemanje vitamina v obliki tablet. Z drugimi besedami, z uravnoteženo prehrano bi že dobili vse hranilne snovi, ki jih naše telo potrebuje.
- Zadostna je mediteranska prehrana. Če upoštevamo, da je glede na Belo knjigo o prehrani v Španiji povprečna prehrana, ki je narejena pri nas, zelo popolna, priporočilo za jemanje vitaminskih dodatkov ne bi bilo upravičeno.
Kaj če pride do neravnovesij v prehrani?
Če v prehrani obstaja kakšna pomanjkljivost, bi bil prvi korak izboljšanje prehranjevalnih navad, da bi dobili potrebne hranilne snovi, ne da bi se zatekli k dodajanju vitaminov.
- Pojdite na vzroke. "Če je človek utrujen, ima veliko stresa, ima napako v prehrani … je bolj pomembno, da se ukvarjamo z vzroki, kot da bi ga poskušali nadomestiti z dodatkom, ker se bo težava še nadaljevala," poudarja Eva Pérez, predsednica združenja dietetikov -Nutricionisti iz La Rioje (ADDLAR) in član Generalnega sveta uradnih združenj dietetikov-nutricionistov.
- Pomembna je celotna prehrana. Nutricionist Aitor Sánchez, avtor knjige Moja šepajoča dieta, poudarja, da niti če nehate jemati skupino živil (na primer mlečne izdelke, ribe …), ne bi bilo treba jemati dodatkov, saj bi lahko hranila, ki jih dobijo, prek drugih živil.
Dodatki ne delujejo kot hrana
Toda zakaj ta obsedenost s pridobivanjem hranil s hrano? Je bolje? Odgovor je pritrdilen. Kot pojasnjuje Andrea Calderón, znanstvena sekretarka in dietetik-nutricionistka Španskega združenja za dietetiko in prehrano (SEDCA), velika večina vitaminov in mineralov, ki jih naravno zaužijemo s hrano, bolj vpliva na zdravje kot tiste, ki jih jemljemo kot dodatke.
- Ker je bolje. Ker se vitamini in minerali nahajajo znotraj njihove matrike, v sinergiji z drugimi hranili, tako da se medsebojno povečujejo za večjo absorpcijo in učinek; nekaj, kar se v dodatku ne zgodi. Na primer, raziskovalci z univerze Tufts (ZDA) so ugotovili, da je optimalen vnos vitamina A, K in cinka povezan z manjšim tveganjem smrti zaradi bolezni srca in ožilja, vendar le, če ta hranila prihajajo iz hrane, ne iz tablete.
Njihova uporaba ima tudi tveganja
- Ne jemljite jih samo zato. "Pomanjkanje vitamina ima škodljive posledice za naše zdravje, vendar je lahko prekomerno uživanje, ki ga je mogoče doseči le z dodatki, še slabše," opozarja Andrea Calderón.
- Več raka. Calderón kot primer poudarja, da je vitamin A v obliki dodatkov povezan z verjetno povečanim tveganjem za pljučni rak pri kadilcih.
- Druge težave. Preveč vitamina C lahko povzroči težave z ledvicami; vitamina E in selena lahko poveča tveganje za osteoporozo in nekatere vrste raka.
- Bodite previdni, če jemljete druga zdravila. Jemanje dodatkov je lahko kontraproduktivno, če jemljete tudi nekatera zdravila. Na primer, vitamin K lahko moti sredstva za redčenje krvi.
Kdaj jih morate vzeti
Pred jemanjem dodatka je bolje, da ga ocenite po odvzemu krvnega testa in to vedno pod zdravniškim nadzorom. In jih morate jemati le, če obstaja posebna patologija in vam zdravnik svetuje, na primer:
- Nezadostna prehrana. Kadar zelo omejevalni dieti sledi zdravniški recept.
- Vegetarijanci in vegani. Vzeti bi morali vitamin B12, saj če vegetarijanci občasno uživajo jajca in mlečne izdelke, tudi ne dosežejo priporočene količine.
- Starejši od 50 let. Evropski svet za informacije o hrani (EUFIC) ugotavlja, da bodo ljudje, starejši od 50 let, morda potrebovali dodatke vitamina D, B12 in folatov.
- Nosečnost in dojenje. Uporaba folne kisline, vitamina D in železa je lahko v pomoč. In v obdobju laktacije je priporočljivo tudi dodajanje vitamina D.
