25 enostavnih božičnih kanapejev, zaradi katerih boste videti odlično

Lizalice s sirom in suhim sadjem

Pokazljiv recept tam, kjer obstajajo. V enakih delih naribajte parmezan in sir Manchego. Dodamo črno-bela sezamova semena, nasekljane pistacije in timijanove liste. Nabodala položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Na drugi konec nabodala položite obroč in napolnite z 2 žlicama mešanice sira in semen. Pečemo pri 180 ° do zlato rjave barve. Preden jih odstranite s pladnja, ohladite.

Mini hamburger kanapeji

Izredno enostaven recept za hamburgerje, ki bo vsem všeč ob eksotičnem pridihu mangovega chutneyja. Tu je recept.

Kanape iz manga in kozic

Izrežite kruh okrogle oblike. Naredite enako z ročajem. Popražite nekaj majhnih zamrznjenih kozic in rezervo. Za sestavljanje božičnega kanapeja damo: plast kruha, plast manga, plast kruha, malo rožnate omake, nekaj kozic, valjan sardon in potresemo s peteršiljem.

Zvezdni kanapi

Listnato testo razvaljamo in razrežemo s kalupom v obliki zvezde. Potresemo nekaj sira in pečemo pri 180 °, dokler zvezde ne postanejo zlato rjave. Postrežemo z malo marmelade iz rdečega sadja.

Zvitki iz piščanca, šunke in sira

Odprite nekaj piščančjih prsi v obliki knjige in jih poravnajte s kladivom. Dajte šunko in sir ter naredite nekaj zvitkov, primite z zobotrebcem. Podajte jih v stepeno jajce in nato v drobtine. Pražite jih na obilnem olju, pazite, da ne zažgejo. Nato jih narežemo na rezine.

Hrustljave tartlete

Rezalne liste (pri sobni temperaturi) odrežite s premerom, nekoliko večjim od tortnih kalupov, ki jih boste uporabili. Popražite nekaj pora in ga zmešajte z domačimi čipsi, šunko in kockami paprike. Dodajte ga tartletom. Stepite dve jajci, dodajte sol in poper ter v vsak tart vlijte malo testa. Pečemo na 200 stopinjah. Unmold, ko je toplo.

Mandljeve testenine

Skrajšanje razrežite na kvadratke približno 2 cm. Položimo jih v pekač na papir za peko. Na vsak kvadrat položite soljeni mandelj, dobro pritisnite in vse pobarvajte s stepenim jajcem. Pečemo do zlato rjave barve.

Čokolade iz pistacije in sira

Ta recept za božične kanapeje je nezmotljiv, da preseneti vse. In izjemno enostavno. Vsebuje samo 3 sestavine, tukaj je recept.

Kanape iz svežega sira in lososa

Narezan kruh narežemo na majhne kvadratke in namažemo malo svežega sira. Dajte kos lososa in okrasite z nadomestkom kaviarja in vejico kopra.

Goveji carpaccio kanapeji

Za izdelavo teh božičnih kanapejev kanape boste morali imeti zamrznjeno govejo rezino ali katero koli pusto govedino. 15 minut pred pripravo recepta ga vzamemo ven, narežemo na zelo tanke rezine in rezerviramo. Hlebček narežemo na rezine in jih pečemo pri 180 °, dokler niso opečeni. Na skorjast kruh položite nekaj belih listov, na vrh pa razporedite nekaj rezin teletine, nekaj kosmičev soli, sveže mletega popra in nekaj rezin parmezana. Zalijte z oljčnim oljem in takoj postrezite.

Gobe, polnjene s prepeličjim jajcem

Očistite gobe. Odstranite in razkosajte stebla. V ponvi dušite čebulo, mlet česen, stebla gob in na kocke narezano šunko. Sol poper. S tem pripravkom napolnimo gobe in na vsakega razbijemo prepeličje jajce. Pečemo pri 180 °, dokler se beljaki ne strdijo, a rumenjak je še vedno tekoč. Tu je še več receptov z gobami.

Cmoki

Upoštevajte ta nadev za cmoke: dušite čebulo, gobe po okusu, mleto govedino in svinjino, borovnice in surove oreške. Sol in poper po okusu Nato napolnite napolitanke s cmoki, pobarvajte z jajčkom in pecite pri 180 ° do zlatorjave barve.

Posnetki iz avokada in kozic

Zagotavljamo vam, da vaši gostje ne bodo pustili niti enega od teh kozarcev. Avokado in kozice so nepremagljiva in zdrava mešanica. Poglejte recept.

Kanapei iz kumar in lososa

Operite in olupite kumare, ki puščajo trakove s kožo, narežite na rezine. Sirni namaz zmešamo s koprom in malo potresemo po rezinah. Prelijemo z valjanim dimljenim lososom in okrasimo z malo oljčnega olja in kopra.

Prekajene dobrote iz lososa

Če želite pripraviti mini sendviče, rezino narezanega kruha namažite z zdrobljenim avokadom z limoninim sokom, oljem, poprom in soljo. Na vrh položimo še eno rezino in namažemo s sirom. Dodajte še eno rezino, prelijte z dimljenim lososom in kocke. Za čajne vrečke pripravite mešanico nasekljanih palic iz rakov, drobnjaka in kuhanega jajca. Položite ga na rezine lososa, oblikujte vrečke in zavežite z drobnjakom. In za zvitke naredite francosko omleto, jo namažite s sirom, prelijte z dimljenim lososom, zavijte in razrežite.

Zvitki iz tune in oljk

Naredite mešanico tune na odcejenem olju, polnjene oljke in mleto papriko piquillo. Dodajte nekaj žlic paradižnikove omake in nekaj majoneze ter mešajte, dokler se dobro ne vmeša. S to mešanico namažemo rezine kruha na eni strani in ne da bi dosegli robove. Zvijemo jih nase, zvitke narežemo na 2 ali 3 rezine in okrasimo s trakovi pikvilovega popra, kot da bi šlo za vrtnice in cele ali sesekljane drobnjakove liste.

Zvitki lososa, trske in dimljene postrvi

Radi jih imamo. Pa ne samo zato, ker je prekajena riba eden najlažjih načinov, ko želite pojesti več rib, ampak zato, ker sta postrvi in losos modre ribe, zelo bogate z koristno omego 3. Nekateri kanapeji, ki poleg tega, da so okusni in imajo super mamljiv videz, jih je zelo enostavno narediti. Si upaš? Glej recept.

Lososovi kremni stožci

Nekaj cmokov zvijemo v storžke, jih premažemo s stepenim jajcem in jih pečemo 8-10 minut v pečici, ogreti na 200 °. Medtem ko se pečejo, naredite mešanico namazanega sira in majoneze, dodajte nasekljan dimljeni losos. Stožce napolnite s nastalim testom. In okrasite z opranimi listi kopra.

Prekajeni kanapeji na blinisu

Naš recept za prekajeni kanape iz lososa in trske na blinisu (vrsta majhnih palačink, značilnih za rusko kuhinjo) je eden izmed najbolj privlačnih in enostavnih pripravkov z raznovrstnimi kanapeji. Zaupajte nam. In pri izdelavi blinijev se vam sploh ni treba motiti. Če nimate časa ali si ne upate z njimi, jih lahko nadomestite s tostaditami ali drugimi osnovami. Glej recept.

Kozji sir z marmelado in oreščki

Ohlajen kozji sir iz hladilnika narežemo na približno 1 cm debele rezine. Na vsakega dajte žličko pomarančne marmelade ali druge. Preden jih postrežete, jih postavite za 1 minuto v pečico, že izklopljeno, vendar predhodno ogreto na 100 °, da se strdijo. Nato jih vzemite ven in okrasite s sesekljanimi oreščki na vrhu ter nežnimi ali vzklilimi poganjki. Lahko jih položite tudi na rezine kruha in jih v pečici malo segrejete, da se sir stopi.

Kanapeji iz lososa in avokada

Na nekaj toasta položite dimljeni losos in avokado, narežite na drobno in pokapajte z oljem in limono, da ne oksidira. V kompletu s koščki grenivke ali pomarančnega klina in rezinami črnih oljk ter začimbami. Preprost, hranljiv in okusen božični prigrizek.

Otroški krompir z žganjem trske, špargljev in šunke

Na nekaj otroškega krompirja, ki ga skuhamo in prerežemo na polovico (tistega, ki ga prodajo, lahko na hitro pripravite v mikrovalovni pečici in tako prihranite čas), položite znamko trske, konico divjih špargljev na žaru ali v pločevinkah in kos šunke valjani iberski.

Košare s sobrasado, krvavico in jajčkom

Pečico segrejte na 180 °. Namastite nekaj posameznih kalupov za prirobnice in vanje vstavite rezan za cmoke, tako da robove upognete v valove. Testo nataknite in kuhajte 6 minut oziroma dokler košare ne postanejo zlato rjave. Medtem popecite pinjole in jih rezervirajte ter olupljene jabolčne kocke prepražite do mehkega. Dodamo zdrobljen črni puding in kuhamo 1 minuto. Razporedite ga na dnu polovice košar in dodajte pinjole. In v druge dajte sobrasado in potresite s sezamom. Na koncu v vsakega pokajte prepeličje jajce in pecite 4 minute pri 180 °.

Zdravljice s hruško, roquefortom in šunko

Narežemo vodoravne rezine hrušk debeline približno 4 mm in jih na žaru malo popečemo na ponvi z oljem. Dajte jih na toast, prelite z zdrobljenim sirom Roquefort in koščki dobre šunke. In okrasite z drobljenimi orehi in svežimi listi rožmarina.