Vedno več je znanstvenih dokazov o učinkovitosti občasnega postenja. Različne študije kažejo, da je za hujšanje koristna prehrana , poleg tega pa ponuja veliko koristi za naše telo in izboljšuje kakovost življenja . Ampak obstaja še več! Študija razkriva, da ure v dnevu, ki jih preživimo, da bi pojedli, lahko vplivajo na rezultate, in to veliko.
Do zdaj ni bilo nobenega konkretnega priporočila o tem, v katerem dnevu je najbolje postiti . Bolj je šlo za okus in želje. Obstajajo tisti, ki imajo navado zajtrkovati takoj, ko vstanejo in vnaprej pripravijo zadnji obrok v dnevu. Drugi se odločijo, da podaljšajo čas prvega obroka (ga celo zatrejo), da tudi odložijo čas večerje. Končno obstajajo tisti, ki se odločijo za vmesni vzorec, malce odlašajo z zajtrkom in napredujejo do večerje.
No, študija Harvard Medical College objavil kažejo, da obstaja nekaj znanstvenih dokazov za učinkovitost cirkadianega ritma posta . Kaj to pomeni? Cirkadijski ritmi so fizične, duševne in vedenjske spremembe, ki sledijo vsakodnevnemu ciklusu in se odzivajo predvsem na svetlobo in temo v okolju organizma. Spanje ponoči in budnost podnevi je primer cirkadianskega ritma, povezanega s svetlobo. Ta raziskava kaže, da za doseganje boljših rezultatov ne smemo omejiti le ure v dnevu, ki jo preživimo z jedjo, ampak je to treba storiti zgodaj. Za najboljši učinek jejte med 7:00 in 15:00 ali med 10:00 in 18:00. In nikoli ne jejte ponoči, še posebej, ko je blizu spanje!
Podobno najdemo tudi študijo, ki so jo izvedli znanstveniki z univerze Johns Hopkins (nedavno objavljena v Journal of Clinical Endocrinology & Meatabolism, Endocrine Society ). Ti raziskovalci priporočajo večerjo zgodaj, vsaj 5 ur pred spanjem. Očitno lahko s prenosom zadnjega dnevnega obroka uživate v mirnem spanju in ponoči povečate izgorevanje maščob. Avtorji te študije trdijo, da obedovanje zelo pozno (eno uro pred spanjem) upočasni metabolizem in obstaja večje tveganje za debelost.
Ne bodite obsedeni z urniki
Vendar ne obsedite. Če ste eden tistih, ki ugriza ne more pojesti takoj, ko vstanete in ne morete zdržati toliko ur, ne da bi jedli pred spanjem, nadaljujte s tem kot prej. Bolje je, da diete ne opustite, kot da spremenite "časovno režo" in je ne prenesete. Te študije trdijo, da občasni post najbolje deluje zgodaj , vendar to ne pomeni, da ni učinkovit z drugo urno kombinacijo. Dejansko veliko raziskav našteva prednosti posta, ne da bi to razlikovali.
- Če vam je to do zdaj delovalo in se vam zdi bolje, kako to storiti, zakaj bi se spreminjali? Ena od prednosti posta je ravno ta, da ga lahko prilagodite svojemu življenjskemu slogu. Morda izgubljate težo počasneje, vendar boste imeli koristi od preostalih koristi.
Zakaj deluje prekinitveni post
Kot že ime pove, je občasni post sestavljen iz tega, da v določenih obdobjih ne jemo. Obstajajo različni načini, najbolj znan je 16/8. Sestavljen je iz prehranjevanja le osem ur čez dan in postnih preostalih 16 ur . Obrok je na splošno izpuščen in med postom lahko uživate samo kavne, zelenjavne juhe ali napitke brez sladkorja.
Uspeh te metode je, da z omejevanjem ur, ki jih jemo, omejimo kalorije, ki jih pojemo . Izračuna se, da na koncu 16/8 posta predpostavlja zmanjšanje za približno 300-500 kcal na dan. Po drugi strani pa naše telo zgori maščobne zaloge .
Ko jemo, se hrana v našem črevesju razgradi in spremeni v sladkor, ki ga naše celice porabijo za energijo. Težava je v tem, da če jemo več, kot telo potrebuje, se presežek sladkorja shrani v naših celicah kot maščoba. Med dolgimi obdobji posta se raven insulina v našem telesu zniža in te "rezerve" se začnejo črpati.
Prednosti prekinitvenega posta
Izguba teže ni edina korist, ki jo boste dobili, če se naročite na občasno post. Po raziskavah ta dieta zmanjšuje tudi vnetja , znižuje krvni sladkor , izboljšuje zdravje srca in ožilja , krepi imunski sistem in celo pomaga pri ubijanju tumorskih celic .
Kombinirajte svoj post z vadbo
Veliko ljudi se sprašuje, ali je mogoče med postom izvajati fizične vaje. Ne samo, da je to mogoče, ampak je zelo priročno opravljati kardiovaskularna in močna dela, če si prizadevate za hujšanje in izboljšate zdravje.
V nasprotju s tem, kar si mnogi mislijo, nam post ne zniža ravni energije. Pravzaprav so starejši. Bolj smo aktivni, ko smo lačni in se manj gibljemo, ko smo pojedli . Zato sledenje tej dieti ohranja delovanje in mišične dobičke ter je učinkovitejše pri izgubi maščobe. Ni treba, da vaša moč odpove! Zdaj je izredno pomembno, da se ob dovoljenem času dobro prehranjujete. Večina strokovnjakov priporoča uravnoteženo prehranjevanje in izbiro sveže in naravne hrane, po možnosti v sezoni.
- Dobra alternativa je upoštevanje pravila Harvardovega krožnika, ki predlaga polnjenje krožnika z zelenjavo in zelenjavo; četrtina z beljakovinami (meso, ribe ali stročnice); preostalo četrtino pa z ogljikovimi hidrati (krompir, kruh, žita, riž ali testenine).
Kdaj tega ne bi smel storiti
Kljub tako dobri stiski trenutna modna dieta ni primerna za vsakogar. Obstajajo določene omejitve, kadar gre za prekinitveni post. Nosečnice ali doječe matere, osebe z napredovalim diabetesom ali anamnezo prehranjevalnih motenj (anoreksija in bulimija) te metode ne smejo uporabljati , če pa jo uporabljajo, mora biti vedno pod nadzorom strokovnjaka, ki to priporoča.
- Ne glede na to, ali gre za vaš primer, priporočamo, da se prepustite svetovanju nutricionista ali endokrinologa . Tako boste prepričani, da to počnete pravilno. To je najboljši način, da v celoti izkoristite prednosti te metode, ne da bi tvegali.
