Kako opraviti nakupovanje (dobro) med karanteno in se ne zrediti

Doma smo, vendar lahko greste ven, da kupujete hrano v supermarketih, tržnicah ali drugih trgovinah. Ne gre za uničenje vsega, kar najdete iz dveh razlogov: ni odgovorno, to morajo storiti tudi drugi ljudje, poleg tega pa zato, ker morate še naprej jesti na zdrav način in se izogibati ultra predelani. Da vas karantena ne pripelje do tega, da se zredite in slabo jeste, upoštevajte te nasvete.

Naredite nakupovalni seznam

Na podlagi tedenskega menija si ustvarite seznam stvari, ki jih želite vzeti s seboj. Toda spremenite čip, zdaj ne gre za polnjenje shrambe za en mesec, ker bi potem ostale pustili brez možnosti, temveč za izbiro zdrave osnovne hrane za pripravo hranljivih in lahkih jedi.

Prav tako ne hodite na tešče. To ni dobra ideja, ker se možgani bolj odzivajo na vizualne dražljaje in na koncu kupite stvari, ki jih v "normalnih razmerah" ne bi šli in, zakaj bi nas prevarali, bodo bolj kalorične.

Naše zdrave predloge seznamov živil in tedenski meni, ki ga lahko naložite, vam bodo pomagali načrtovati, kar potrebujete.

Kaj kupim?

Tudi če smo v karanteni, moramo jesti pravo hrano. Kupite zelenjavo, sadje, oreščke, mlečne izdelke, meso in ribe. Naj vas splošna psihoza ne zanese in ne kupite 7 celih piščancev, da jih zamrznete, vzemite le tisto, kar potrebujete za teden. Tu lahko vidite, koliko obrokov posamezne skupine živil morate pojesti na teden, pomagalo vam bo pripraviti zdrave jedi zase in za vso družino.

Upoštevanje določenega naročila pri nakupu vam bo pomagalo do bolj zdravega nakupa. Začnite z jemanjem stročnic, riža in vode. Sledi z zelenjavo, zelenjavo in sadjem. Končajte z mesom, ribami in kruhom.

Najboljše za trženje

Dajte prednost vašemu sosedskemu trgu pred supermarketom. Izognili se boste parangalom, ki se odvijajo na velikih površinah, našli pa boste bolj sveže, bližje in bolj sezonske izdelke. Poleg tega boste prispevali k trajnosti malih lokalnih podjetij.

Ne kupujte ultra predelanih

Vabljivo je, to vemo. Če smo ves dan doma s tako blizu kavčem, nas spodbujamo k uživanju peciva, čipsa ali drugih nezdravih prigrizkov. Izogibajte se jim, ker bo vaše zdravje trpelo in na koncu se boste zredili. Če želite ideje za zdrave prigrizke, si oglejte ta seznam.

Zdrava izbira

To ne pomeni, da ne kuhate več prazničnih jedi. Na primer, lahko sestavine pripravite zdravo pico, ki jo boste jedli kot družina.

Pazite na količine (idealen bi bil del, kot je na dlani odprte roke) in ga pripravite z zdravimi prelivi: malo sira, naravni paradižnik, zelenjava …

Ne bodite obsedeni z mesom in ribami

Meso je prva stvar, ki je zmanjka v supermarketih. V povprečni prehrani Špancev je prekomerna poraba mesnih izdelkov. Številne študije so pokazale, da je ta dejavnik lahko povezan z večjo incidenco raka debelega črevesa in debelosti. Najbolje je, da se trudite, da ne zaužijete več kot 500 g svežega mesa na teden, in še bolje, če gre za perutnino ali zajca kot za rdeče. Nasprotno, bolje je povečati porabo stročnic, rib in oreškov, tako v količini kot v pogostosti.

Preberite nalepke

Velikokrat dvomite o izdelku, ki se na prvi pogled zdi zdrav. Ne zaupajte oglaševanju in slikam na etiketi toliko kot seznamu sestavin. Dobro si oglejte in se izogibajte živilom z več kot petimi sestavinami in preveč aditivi.E. Carlos Ríos vam to dobro razloži. Pred nakupom si oglejte etikete izdelkov, ki jih imate v shrambi, da se ne bi ponovile.

Izogibajte se izdelkom "SIN"

Ne kupujte izdelkov s trditvami "ne". Okus dosežemo s sladkorjem, soljo ali maščobo. Ko blagovna znamka zmanjša eno igro, se druge povečajo. Vzemimo za primer "brez sladkorja". Sladkor običajno nadomestimo z maščobo, ki zagotavlja še več kalorij, ali sintetičnimi sladili, ki povzročajo spremembe v črevesni flori in presnovi, ki vodijo do povečanja telesne mase in večjega tveganja za sladkorno bolezen. Namesto živil "brez" izberite izdelke "z", torej tiste, ki so bogati z minerali in vitamini ter nizkokalorični.