Zdi se, kot da so se otroci rodili s čipom, zaradi katerega obožujejo hitro hrano in restavracijski meni s špageti in razbitim mesom. A ravno obratno je, saj smo včasih jeli te stvari, misleč, da tako ne bo težav pri mizi, potem pa nočejo nič drugega.
Toda pogosto zaužita pica, kruhki ali hrenovke niso niti zdrav niti najcenejši način prehranjevanja otroka. Zelenjava, sadje in stročnice so še vedno nepremagljivi, ko gre za zdravo in poceni, zakaj ne bi na njih temeljili jedilnik svojih otrok? Vemo, da morda mislite, da vaš otrok ne mara zelenjave ali rib …
Ne skrbite, v CLARI nas je veliko otrok, ki imajo otroke in imamo tudi odgovor za to. Pripravili smo okusen otroški jedilnik, zelo varčen in enostaven za kuhanje. Ne gre za to, da bi bil ves dan v kuhinji, kajne?
Tukaj je na voljo tedenski otroški meni, ki ga lahko naložite, pa tudi nekaj receptov jedi, ki jih predlagamo. Na koncu članka lahko tudi prenesete meni.
- Otroški meni za prenos
- Poceni recepti za otroke
Otroški meni: tipke, da postane apetit
"Moj sin ne mara zelenjave, ne bo je imel rad"
To je zagotovo prva stvar, na katero si lahko pomislite. Morda neradi poje krožnik kuhanega brokolija, a če mu pripravite riž z zelenjavo (vejice brokolija, korenje, fižol, grah …) in nekaj kock piščanca, bo vstopil, ne da bi se tega zavedal.
Za krompir so navdušeno otroke . Zakaj jih ne zavremo s kožo in jih napolnimo z drugo kuhano zelenjavo ter prelijemo z malo naribanega sira? To je okusen recept, za katerega vas bodo zagotovo prosili še več.
Tudi smetanana zelenjava se zelo dobro prehranjuje, zlasti bučke ali korenček, oba pa sta zelo poceni in zdrava recepta. Lahko jih naredimo bolj okusne z dodatki, kot so opečeni kruhki ali malo serrano šunke, narezane na zelo tanke trakove.
Korenje in bučke lahko tudi naribate, rahlo prepražite, dodajte stepeno jajce in z njimi v ponvi pripravite palačinke . Ne bodo pustili niti drobtin.
Da ne omenjam, kako zelo bi vam bili všeč domači zelenjavni čips. In tako preprosto je, kot da zelenjavo zelo fino narežemo, jo rahlo omažemo z oljem in damo v pečico, da se peče.
Naredite solate bolj apetitne
In solate so tudi dober vir na otroškem jedilniku, da lahko pojedo več zelenjave, če jim dodate testenine ali stročnice, oljke sorte, ki so jim najbolj všeč, češnjev paradižnik, ki je bolj sladek, kuhana koruza…. Gre za to, da jih naredimo čim bolj privlačne.
Lahko jih celo spremenite v igro, tako da različne sestavine daste v skledo in jim pustite, da si »zgradijo« lastno solato (na krožnik seveda položite osnovo solate, da je ne preskočijo).
V voku in mislili bodo, da so v orientalski restavraciji
Nasutje zelenjave z malo riža in koščki piščanca ali drugega mesa ali tortilje je še en dober način, da pojedo več zelenjave in imate fantastično unikatno jed, ki je narejena v hipu in s katero prihranite, ker lahko daste malo količina mesa (ali jajc ali ostankov rib ali stročnic).
Kakšno zelenjavo, da bo poceni
Idealen način za pripravo otroškega menija je sveža sezonska zelenjava, toda tisto, kar imajo radi vaši otroci, ni vedno v sezoni. Zato se ne bojte in vrzite v zamrznjeno zelenjavo, ki je po navadi tudi zelo ugodna.
In ničesar ne zavrzite. Če naredite kremo iz pora, prihranite zelene dele in z njimi, steblom brokolija in drugo zelenjavo, lahko pripravite juho - samo zelenjavo ali piščanca, če dodate trup in dve nogi - in imate za prvo juho s testeninami juhe.
Triki za otroke, da bi jedli stročnice
Začnite z dajanjem "enostavnih" stročnic, na primer graha, ki je sladka in se dobro znajde. Z nekaj koščki šunke ali slanine ponavadi razveselijo mlade in stare.
V Humus - pire čičerke z oljem, limono, tahini in vode kaže tudi , da , kot si ti je veliko, ker dipear je nekaj otrok videti kot nekaj, kar zabavno.
Rastlinske kreme lahko dodate tudi stročnice. Zaradi tega so edinstvena jed, idealna za večerjo, če jo spremljate s popolnejšo sladico, kot je jogurt s koščki sadja ali jabolko v pečici (ali v mikrovalovni pečici, ki je prav tako dobra in je hitrejša za pripravo).
Klasike, ki ne gredo iz mode in so v številnih šolskih menzah, so kombinacije žit in stročnic, kot je riž z lečo. Če želite iti še korak dlje, imate kuskus z čičeriko in zelenjavo, ki jih bo zagotovo presenetil in oboževal.
Tudi enolončnice, kot so stročnice, so otrokom pogosto všeč, včasih pa je treba popustiti in se potruditi, da klobasa ali začimbe nimajo tako močnega okusa kot odrasli.
V kroketi in zelenjavne burgerje so še okusen in zabaven način, da jih jedo. Kuhane stročnice morate samo pretlačiti, zmešati z malo drobtin, jajc, nekaj zelenjave po vašem okusu, jih oblikovati in spraviti skozi paello.
Kako najcenejše stročnice
Najcenejši način so suhi in če imate v bližini trgovino, ki jih prodaja na veliko, tem bolje. Kakorkoli že, saj je samo po sebi zelo poceni hrana, če kuhate kuhano hrano na tržnici ali v supermarketu, ima običajno tudi zelo ugodne cene.
Najcenejše meso (in njihove alternative)
Res je, da otroci običajno dobro jedo hamburgerje in zrezke. Toda teletina je ena najdražjih in je ni treba jesti več kot enkrat na teden.
Najcenejše meso je tako imenovano meso tretje kakovosti (ni prehranske kakovosti, so pa močnejši kosi), na primer lica, krilo ali vakuum ali morrillo. Idealne so za chup chup enolončnice. In tudi, če jih pomešate s krompirjem in drugo zelenjavo, lahko daste manj količine mesa in posodo naredite veliko cenejšo.
Tudi piščanec, puran ali zajec imajo običajno boljšo ceno kot govedina in vam postrežejo enako kot mešanje z drugimi živili.
Na primer, lahko naredite domače piščančje zrnce - ne predelane, ki niso tako zdrave - ali celo lazanje in kanelone s piščancem ali puranom, pomešane z mletimi gobami in paradižnikovo omako ter malo bešamela. Z manjšo količino mesa imate okusno jed.
Kaj če ne marate rib?
Res je, da ribe težje jedo in da je tista, ki jim je najbolj všeč, ponavadi dražja, na primer morska riba ali oslič. A čeprav je težje, v otroški jedilnik ni nemogoče vključiti rib.
Ocvrta hrana otrokom olajša uživanje rib, pa naj gre za sardele, sardone, maire ali pse.
Za pecivo rib , ki s sofrito paradižnika in čebule, mleka ali smetane in jajc, so tudi ideja, da želijo več rib in tudi za mešanje z drugimi celo hrano z drobtinami ali krompirja po prescription- Rife veliko več.
Tudi ocvrtki ali polpete "prikrijejo" ribe in jih naredijo bolj privlačne, poleg tega pa "raztegnejo" količino, ki jo damo. Na primer, če želite dobro pripraviti fritule trske za 4, potrebujete le 200 g rib in manj plemenite dele (in cenejše).
Ne pozabite tudi na školjke, ki so ponavadi vedno zelo ugodne in so samo parjene že poslastica.
Katere so najcenejše ribe
To je seznam poceni rib, ki jih je običajno lažje najti na trgu kot v supermarketu (čeprav jih je vse lažje najti v zamrznjenih).
- Brótola
- Canana (znan kot lignji revnih)
- Skuša
- Vogue
- Beli orade
- Skuša
- Škorček
- Inčuni
- Hobotnica z veliko glavo
- Lignji
- Školjke
- Maira
- Sardela
- Butternut
Jajca, ta odličen vir
Redko je otrok, ki ne uživa krompirjeve omlete ali ocvrtih jajc. Če so zelo mladi, običajno ni priporočljivo, da jedo več kot 4 jajca na teden, vendar so starejši od 9 let, lahko pojedo do 1 jajčec na dan. Tako ga lahko skozi teden vključite v različne jedilnike, ki imajo običajno običajno dobro ceno.
Triki, da bi pojedli več sadja
Zrelo sadje je navadno bolj sladko in zaradi tega ima boljši okus. Če jih postrežete narezane in posute z malo cimeta, bodo želeli še več.
Na nabodalo lahko nanizate tudi različno sadje in zmešate banano, ki je mnogim otrokom všeč, z drugim sadjem, ki jim ni tako všeč.
In sadna solata, narejena iz pomarančnega soka namesto sirupa, je zanje še en odličen vir uživanja sadja.
Kateri otrok ne mara sladoleda? No, če izkoristite dejstvo, da številni zelenjavniki prodajajo banane in drugo sadje, ki je precej zrelo, ter jih zamrznejo čiste in sesekljane, potem morate samo zdrobiti banano in nekaj tega sadja in imate okusen sladoled, ki je 100% zdrav.
Druga odlična sladica je navaden nesladkan jogurt. Najcenejši v supermarketu in najbolj zdrav, še posebej, če ga uživamo brez sladkorja. Lahko ga sladkate s cimetom ali s kančkom medu.
Kaj mu dam za zajtrk?
Niti narezki niti sir niso vsak dan iz zdravstvenih razlogov, ker gre za predelano meso, ki prehrani daje veliko maščob in soli. Tako jih ni treba jesti vsak dan.
Niti piškoti niti industrijsko pecivo niti žita "za otroke" ne smejo biti dnevno prisotni v vaši prehrani, vendar zelo izjemno.
Zdravi zajtrki in prigrizki za otroke
Zdrav zajtrk mora vključevati mlečne izdelke, sadje in žita. Kruh je narejen iz žit, zato je dobra ideja, da ga opečete s pire bananami in cimetom. Ali pa skuhajte sadje z malo vode in cimeta ter ga na vrhu prelijte kot domačo marmelado brez sladkorja.
Tudi ovseni kosmiči so žita. In če jih skuhate v mleku in cimetu, jim bodo zagotovo všeč, ker imajo okus po riževem pudingu. Zelo dobro in zelo poceni! 40 g v kozarcu mleka je zelo nasitno.
Lahko naredite tudi krepče (moko, jajca in mleko) in jih postrezite s koščki sadja in unčo ali dve stopljene čokolade ali kančkom medu. Dobrota!
In ne pozabite, da lahko nekega dne zajtrkujete omleto ali umešana jajca.
Zdrav in cenovno ugoden otroški jedilnik
- Načrtujte. To vam bo enostavno, če boste uporabili zdrav, poceni in okusen otroški jedilnik, ki vam ga tukaj naložimo (in s katerim ne morejo jesti samo otroci, ampak tudi celotna družina).
Otroški meni za prenos
Poceni recepti za otroke
- Bodite prilagodljivi. Imeti morate pas in čeprav v jedilniku piše, da so v ponedeljek za večerjo sardele, če pa ste, ko ste šli na tržnico, to, kar je bilo v ponudbi, sardoni, potem to spremenite in tako prihranite več.
- Bodite organizirani. Res je, da je zaradi tega menija treba kuhati, vendar glede na svoj urnik razmislite o najboljšem času za priprave in poiščite način, kako to storiti v najkrajšem možnem času. Če imate ob koncu tedna več časa, pripravite osnove posod (krompirček, paradižnikova omaka …), ki jih lahko, tako da boste med tednom morali jedi le dokončati. Na primer, dobra ideja je narediti veliko čebulne omake in jo imeti za osnovo, da kasneje naredimo paradižnikovo omako ali zelenjavne kreme, zelenjavni riž …
