100% brez krivde: nizkokalorična hruška polhladna

Kazalo:

Sestavine:: 4 hruške; 100g sladkorja; 2 lista želatine; 80 g svežega sira, 0% maščobe za namazanje; Limonin sok; 8 žlic lahke ali nesladkane marelične marmelade

(Tradicionalna različica: 360 kcal - lahka različica: 227 kcal)

Če hkrati iščete elegantno in zelo osvežilno sladico, poskusite našo nizkokalorično hruško, pol hladno. Polzamrznjena sladica z zelo lahko teksturo na osnovi želatine (in z več kot 100 kalorijami manj kot klasična polhladna) .

Da bi to dosegli, smo pri pripravi uporabili sir in lahko marmelado. Rezultat je 100-odstotna jed brez krivde, tako da si lahko en dan privoščite, tudi če ste na dieti ali če ne želite pretiravati. Kdo je rekel, da se moraš odreči sladki sladici, da ostaneš v vrsti?!

Kako korak za korakom narediti nizkokalorično hruško pol hladno

Prejšnji koraki. Po eni strani namočimo liste za želatino v hladni vodi za približno 10 minut. In na drugi strani olupite in nasekljajte hruške. In jih kuhajte približno 30 minut z limoninim sokom, sladkorjem in 2 kozarcema vode.
Pripravite pol hladen. Najprej zdrobite hruške in jih dodajte želatini, razredčeni v malo vroče vode. Nato dodamo stepeni sir in premešamo. In na koncu pripravek prelijte v kalupe in pustite počivati približno 6 ur v hladilniku.
Naredite kuli in ploščo. Marmelado kuhamo približno 2 minuti z 2 žlicama vode in 2 žlicama limoninega soka. Odlepite semifreddos in okrasite s kuliji, ki ste jih naredili z marmelado.