Sestavine:: 1 list krhkega peciva; 2 jajčevca; 3 paradižniki; 2 rdeči papriki; 3 jajca; 4 žlice nizkokaloričnega naribanega sira; 200 g skute; Olje; Sol in poper

(Tradicionalna različica: 450 kcal - lahka različica: 277 kcal)

Tradicionalno je quiche slani tart s krhko osnovo in napolnjen z mešanico jajc, tekoče smetane in različnih sestavin, ki je običajno precej kalorična.

Ni pa nujno, da je tako. Naš zelenjavni quiche z nizko vsebnostjo maščob ima skoraj 175 kalorij manj kot celo življenje, ker nismo uporabili smetane, masla ali slanine (ki so zelo mastne).

Na njegovo mesto smo postavili skuto, lahki sir, olje in zelenjavo, ki imajo veliko manj maščob in brez slabega obžalovanja privedejo do tega okusnega vegetarijanskega recepta . Ali kar je enako: 100% brez krivde.

Kako narediti zelenjavni quiche z nizko vsebnostjo maščob korak za korakom

Original text

Contribute a better translation

Pripravite zelenjavo. Jajčevce in papriko najprej očistite in narežite na kocke. Nato jih približno 10 minut dušite na 4 žlicah olja in jih nežno mešajte. In na polovici kuhanja dodajte nasekljan paradižnik.

Zmešajte vse sestavine. Najprej stepemo jajca s soljo in poprom. Nato jih prelijte s skuto, naribanim sirom in odcejeno zelenjavo.

Spečemo in postrežemo. Pečico segrejte na 180 °. Medtem kalup namastimo z oljem in podlago in stene obložimo s krhkim pecivom. Nato prebodite dno in nalijte nadev. Pečemo približno 45 minut, dokler se quiche ne nastavi. In končno, unmold. Postrežemo jo lahko tako toplo kot hladno.

Clara trik

Za še lažji in bolj zadovoljiv nadev

Če želite, da je vaš quiche veliko lažji in super nadeven, lahko del nadeva nadomestite z gobami, ki skoraj nimajo kalorij in jih napolnite veliko.

Ne zamudite naših lahkih receptov.