Ultralahka biskvitna torta
Ultralahka biskvitna torta
Tradicionalna različica: 396 kcal - lahka različica: 271 kcal
Kar pomeni, da ima na obrok 125 kcal manj kot običajno in brez izgube kančka okusa. Ali želite poskusiti?
Glej recept.
Lahka peciva krema
Lahka peciva krema
Tradicionalna različica: 824 kcal - lahka različica: 295 kcal
Si predstavljate lahkotno pecivo s 500 kalorijami manj kot tradicionalno? No, nehajte si predstavljati, ker obstaja.
Glej recept.
Lahki domači mafini
Lahki domači mafini
Tradicionalna različica: 270 kcal - lahka različica: 155 kcal
Kdo si želi mafine z okusnimi lahkimi domačimi mafini, kot so ti. Imajo več kot 100 kalorij manj kot v življenju.
Glej recept.
Tiramisu svetloba
Tiramisu svetloba
Tradicionalna različica: 550 kcal - lahka različica: 360 kcal
Če ste opustili tiramisu, ker je preveč kaloričen, imate srečo. Ta lahka različica je malo kalorična in tradicionalnemu receptu nima kaj zaviditi.
Glej recept.
Lahki čokoladni piškoti
Lahki čokoladni piškoti
Tradicionalna različica: 460 kcal - lahka različica: 240 kcal
Nekaj piškotov s čokolado in rozinami, ki so tako lahki kot okusni. Nič več in nič manj kot 220 kalorij manj. Neverjetno, a resnično. Preverite sami.
Glej recept.
Lahka čokoladna torta
Lahka čokoladna torta
Tradicionalna različica: 570 kcal - lahka različica: 301 kcal
Z zmanjšanjem nekaterih sestavin in nadomestitvijo drugih z lažjimi različicami dobimo lahkotno čokoladno in lešnikovo torto z neskončno manj kalorijami. Njam!
Glej recept.
In če želite več idej …
In če želite več idej …
Ne spreglejte naših enostavnih receptov za sladice.
Tukaj je na voljo lahka različica 6 sladic v življenju, zahvaljujoč našim skrivnim formulam, z veliko manj kalorijami kot v njihovih prvotnih različicah in zato primerna za vso publiko (vključno z ljudmi, ki so na dieti). Ali kar je enako: 100% brez krivde.
Z zmanjšanjem in nadomestitvijo nekaterih sestavin lahko dobite sladice, primerne za vso publiko
Bi radi vedeli kako? Upoštevati morate le naslednje trike in se z recepti v galeriji slik prenovite . Ključ je zelo preprost: zmanjšajte nekatere sestavine in nadomestite druge, poskušajte odšteti kalorije, vendar ohranite ves okus …
Kako osvetliti biskvit, smetano, kolačke, piškote in druge sladice
- Zmanjšanje količine maščobe. V tistih receptih, ki uporabljajo olje, na primer klasični biskvit, ga lahko nadomestimo z grškim jogurtom.
- Zmanjšanje moke in sladkorja. Vključuje jabolko, korenček ali bučo, ki zagotavljajo sladkost in puhastost brez potrebe po moki ali predelanem sladkorju.
- Omejitev števila rumenjakov. Kadar je treba jajce vključiti v sladico, ga lahko osvetlite tako, da upoštevate pravilo vsakih dveh beljakov, en rumenjak. Tako se odrečete najbolj kaloričnemu delu jajca. Bela je sestavljena samo iz vode in beljakovin.
- Zanašanje na lahke sestavine. Lahka margarina, razmaščen kakav v prahu in sladilo lahko popolnoma nadomestijo klasično maslo, običajni kakav in sladkor.
- Izbira posnetega mleka. Če je le mogoče, zavrnite cele različice jogurta, smetane in mleka. Posnete različice imajo veliko manj maščob.
- Odločite se za manj mastne sire. Na primer, skuta je veliko manj kalorična kot mascarpone v tiramisuju. Praviloma je bolj svež kot sir, manj kalorij ima kot sušeni sir, ki med sušenjem postopoma izgublja vodo in koncentrira maščobe.
- Zamenjava prelivov "črpalke" z lažjimi. Na primer, v piškotke namesto rozin namesto čokoladnih čipsov Na ta način dodate sladkost brez dodajanja sladkorja in zmanjšate količino potrebnih čokoladnih biserov.
