Ovsena kaša: kako to narediti korak za korakom

Kaj je "tista ovsena kaša"?

To je ponavljajoče se vprašanje, ki mi je prišlo na misel vsakič, ko sem slišal kolege pisatelje govoriti o kaši, ovsenih kosmičih in raznih drugih stvareh z besedo ovsena kaša na sredini. Po velikem upiranju moram reči, da sem poskusil pripraviti kašo z ovsenimi kosmiči in jo celo jedel! Je veliko lažje, kot se sliši, zato sem pripravil ta mini vodnik za kašo za začetnike. Če sem lahko pripravil ta zajtrk / prigrizek / večerjo, lahko tudi ti!

Ovseni kosmiči: kralji proge

Je najbolj modno žito med hipsterji in je tako priljubljeno, da ga lahko praktično najdete v katerem koli supermarketu. Do zdaj sem jih preizkusil pri Quakerju, naslednji paket, ki ga moram odpreti, je paket Aldija, poglejmo kaj … Torej, prva stvar na seznamu, da pripravite svojo okusno kašo: ovseni kosmiči.

Quaker Oats Original pri Amazonu, 12,90 €

In kasneje?

Če želite dobiti tisto kašo, morate kosmiče zmešati z drugo sestavino: mlekom, zelenjavno pijačo, jogurtom ali celo vodo. Preden karkoli pripravite, morate premisliti, katere sestavine želite dodati. Za začetnike, kot sem jaz, priporočam nekaj "lahkega" sadja, kot so jagode, rdeče sadje, kivi ali banana in nekaj nasekljanih oreščkov. Zdaj vam bom povedal, kako pripravite domačo kašo v manj kot 5 minutah …

Orodja za pripravo ovsene kaše

Ste v članku o kaši za začetnike, zato ne pričakujte velikih kulinaričnih čudes. Če jih želite imeti za zajtrk in veste, da zjutraj ne želite ničesar početi, si to pripravite večer prej. Vzemite posodo, kot je na fotografiji, dodajte mleko in oves (več ali manj za polovico toliko ovsa kot mleko) in premešajte. Dajte malo cimeta in, če želite, nekaj sladkorja. Shranite v hladilniku do naslednjega dne.

Resnica: Ko so mi povedali, za kaj gre v tej kaši, so mi povedali nekaj takega kot "3 deli mleka za 1 ovseno kašo", ker pa se ne razjasnim, to naredim malo na oko … Dodam kosmiče, dokler se ne začne zgoščevati .

Sklop 4 žlic Mandoulis v La Redoute, 23,09 €

Hermetična posoda Lékué, 22,09 €

In kdaj dam sadje?

Če ste malce manijak, kot sem jaz, raje dajte sadje naslednji dan, preden dobite kašo ali ko jo shranite, da jo vzamete na delo. Odrežite koščke jagod, banan ali karkoli želite in jih položite v kozarec. Dodamo še mandlje, orehe, indijske oreščke ali poljubno suho sadje. Za recept na fotografiji so dodali nekaj listov posušenega kokosa, lahko tudi vi. Če uporabljate Lékué, lahko nanj položite sadje in oreščke, da se ne bodo pomešali z ovesom, dokler ne želite.

Ideje za recepte

Preprosto kajne? Za pripravo ovsene kaše stopnje 1 ne potrebujete veliko drugega. Če želite narediti korak dlje, poskusite svojo kašo narediti "vročo". Za to potrebujete le ponev ali lonec. Dodajte mleko, kosmiče, cimet in sladkor ter kuhajte 15 minut, pogosto mešajte s posebnim mešalnikom za kašo ali žlico vsega življenja, dokler ne dobijo želene teksture. Postrežete jih v skledi in dodate nasekljano sadje, ki vam je najbolj všeč. Kaša na fotografiji izgleda super dobro in če pogledate od blizu, vsebuje le oranžne, kivi in indijske oreščke. Oglejte si koledar sezonskega sadja in zagotovo boste imeli prav.

3. stopnja: naj bo lepo

Zdaj veste, kako pripraviti (in tudi jaz) kašo, "hladno" in "vročo", kot ji pravim, zato morate zdaj samo novosti. Če jo boste vzeli doma, jo postrezite s čudovitim ločevanjem trakov sestavin, dodajte ji čips iz čokolade, semena, kot je chia, dobro narezano sadje in uživajte. Seveda najprej naložite fotografijo na Instagram!

Kaša za ljudi brez časa

Če vedno tečete z enega kraja na drugega ali se vam zdaj zdi kaša in očitno jutri zjutraj ne boste čakali, si oglejte ta nasvet. Vzemite visoko posodo (varno za mikrovalovno pečico) in dodajte mleko (ali zelenjavno pijačo ali vodo) in valjani oves. Postavite ga v mikrovalovno pečico s polno močjo za 5 minut. Dodajte sadje ali sadje, ki ga želite, in pojejte!

V Amazonu sem našel posodo, iz katere lahko pripravim kašo v mikrovalovni pečici, zato jo lahko poskusite uporabiti, če želite.

Lepe stvari za postrežbo ovsenih kosmičev

Na Asosu sem našel te pisane sklede, ki mi ne bi mogle biti bolj všeč. Če jih ne boste uporabili za kašo, jih boste zagotovo še kako uporabili. Poleg tega, da so lepe, so biološko razgradljive, zato jih potrebujete tudi, če se odpovedujete uporabi plastike!

Komplet skodelic Zuperzozial, 6 kosov pri Asosu, 27,99 €