Prišli smo do zadnjega tedna septembra, a kako se je zgodilo tako hitro? Upamo, da ste izpolnili svoje dobre odločitve glede vrnitve v šolo. Resnica je, da smo vam z našimi tedenskimi jedilniki zelo olajšali prehranjevanje, kajne? Tedenski jedilnik tega tedna je še lažje upoštevati kot prejšnji: vsa kosila in večerje so unikatne jedi, tako da lahko najmanj kuhate in zmedete, ne da bi se odrekli pravi zdravi in okusni hrani. Kot vedno je tudi ta tedenski meni pripravil nutricionistični center Carlos Ríos Realfooding.
Gre za uravnotežen, pester tedenski jedilnik z zelo enostavnimi jedmi. Kot vedno so vse plošče zamenljive. Ne pozabite, da jih lahko prilagodite svojim željam ali razpoložljivosti časa; če na primer za vikend ne želite pripraviti palačink ali biskvita za zajtrk, ga lahko zamenjate za ovseno kašo z mlekom ali kakšen polnozrnat kruh z nekaj zdravih beljakovin (humus, svež sir, krema iz oreščkov …) .
Če pijete kavo ali čaj zjutraj, poskusite ne dodajati sladkorja ali drugega sladila. Cimet ali vanilija lahko pomagata zmehčati okus. Oh, za sladico pa vedno sadje ali jogurt.
Če niste vedeli, lahko v Mercadoni, Lidlu ali Carrefourju najdete živila, kot so kefir, chia semena ali zamrznjeno edamame. Če pa ste leni in imate hrano bolj radi v življenju, lahko jogurt, ovseno kašo nadomestite z oreščki oziroma volčji bob.
PRENESITE TEDENSKI MENI
Ponedeljek
- Zajtrk. Rastlinski napitek z žlico chia in kivija
- Sredi jutra. Smuti ali smuti z zelenjavo in sadjem po okusu
- Hrana. Čičerika, brokoli in jajčni kari
- Prigrizek. Ovsena kaša z naribanim kokosom, cimetom in sadjem
- Večerja. Oranžni piščančji vok z zelenjavo
Torek
- Zajtrk. Jogurt, polnozrnati nesladkani musli, čokolada + 85% in rdeče jagode
- Sredi jutra. Solata iz manga in ananasa
- Hrana. Podeželska solata iz krompirja, paradižnika, zelenega fižola, tune in oljk
- Prigrizek. Sadje in 2 unči temne čokolade + 85%
- Večerja. Skleda z zeleno solato, rjavim rižem, avokadom, korenčkom in tofujem
Sreda
- Zajtrk. Rženi toast s puranom in sirom Burgos
- Sredi jutra. Kefir z ovsenimi kosmiči in koruzo
- Hrana. Sladki krompir, polnjen z zelenjavo in pečenim jajcem
- Prigrizek. Mini polnozrnat kruh z dimljenim lososom in avokadom
- Večerja. Poširan fižol s česnom in gobami
Četrtek
- Zajtrk. Nesladkane koruzne kosmiči z mlekom in cimetom
- Sredi jutra. Začinjeno edamame
- Hrana. Rižota z gobami in kozicami
- Prigrizek. Stepen svež sir in borovničev sladoled
- Večerja. Teletina s cvetačo in začimbami po okusu: curry, kurkuma, kumina …
Petek
- Zajtrk. Toast iz koruznega kruha z EVOO
- Sredi jutra. Mousse iz čokolade in avokada
- Hrana. Salmorejo z jabolkom + mešanica semen, šunke in jajc
- Prigrizek. Humus s polnozrnatim kruhom
- Večerja. Čoko na žaru z limono s sezonskim paradižnikom
Sobota
- Zajtrk. Palačinke iz ovsene kaše, banane in kakava
- Sredi jutra. Domač sadni sladoled
- Hrana. Testenine iz polnozrnate pire s hruškami, gorgonzolo in orehi
- Prigrizek. Grški jogurt s sadjem
- Večerja. Pečena trska in zelenjava
Nedelja
- Zajtrk. Torta 'Realfooder'
- Sredi jutra. Orehi s sirom
- Hrana. Topla solata z čičeriko in jajcem
- Prigrizek. Sadje in oreški
- Večerja. Vegi burger iz kvinoje, leče in gob z zelenimi kalčki in korenčkom
