Valentinova torta korak za korakom

Naravnost v srce

Če želite za praznovanje zaljubljenega v lahkotno sladico, polno romantike, poskusiti to torto. Ne samo, da je zelo preprost, ampak je tudi okusen in neustavljiv.

Naredite testo

Razbite tri jajca. Dodamo 225 g sladkorja. Dodamo 125 g zmehčanega masla, 200 g moke in 125 ml mleka ter jih stepamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.

Nalijte in specite

Testo vlijemo v model v pečici, ogreti na 170 ^ali za približno 45 ali 50 minut. Sredino nabodite z zobotrebcem in, če se izkaže čisto, jo odstranite; če ne, kuhajte še nekaj minut, dokler ne dobite zlato rjave torte.

Unmold in rez

Ko je pečena, torto vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi, odstranimo iz kalupa in jo prerežemo na polovico. Medtem v veliki skledi stepemo smetano za stepanje skupaj z 1 žlico sladkorja, da se strdi.

Izpolnite

Na dno namažite plast jagodne marmelade in pokrijte z zgornjo. Torta je zelo bogata tudi, če jo namesto z marmelado napolnite s pecivom iz smetane.

Narežite jagode

Jagode ali jagode operemo, očistimo in filetiramo ali prerežemo po dolžini.

Okrasite in postrezite

Torto enakomerno pokrijemo s stepeno smetano, sadje pa po vrhu dekorativno razporedimo. Če nimate plesni v obliki srca, lahko uporabite običajnega in torto razrežete v tej obliki ali pa na površino, ki tvori srce, položite kremo in jagode.

Sladka spremljava

Torto lahko spremljate z nekaj jagodami, namočenimi v stopljeno čokolado. Resnično neustavljiva skušnjava.

In druge okusne ideje

Če imate raje druge predloge, si lahko zabeležite tiste, ki jih je naša blogerka Delicious Martha pripravila, da bo ta dan na Valentinovo napolnila mizo z romantiko.

Če želite enostavno sladico, polno romantike, morate poskusiti to Valentinovo torto. Ne samo, da je zelo preprost, ampak je tudi okusen in se vsi zaljubijo.

Sestavine:

3 jajca
250g sladkorja
125 g masla
200 g moke
125 ml mleka
300 ml smetane za stepanje
jagodna marmelada
300 g jagod ali jagod

Opomnik po korakih

Naredite testo. Razbijte jajca v veliko skledo. Dodamo 225 g sladkorja in ga s pomočjo nekaj palic močno stepemo. Dodajte 125 g zmehčanega masla, 200 g moke in 125 ml mleka in mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.
Nalijte in specite. Pour testo v obliki srca kalup in pečemo v pečici segreti na 170 ^ali 45 ali 50 minut ali tako. Sredino nabodite z zobotrebcem in, če se izkaže čisto, jo odstranite; če ne, kuhajte še nekaj minut, dokler ne dobite zlato rjave torte.
Odstranite in stepemo smetano. Ko je pečena, torto odstranite iz pečice, pustite, da se ohladi in jo odstranite iz kalupa. Medtem v večji skledi stepemo smetano za stepanje skupaj z 1 žlico sladkorja z električnimi palicami; bi moral biti zelo trden.
Izrežite in napolnite. Torto prerežite na polovico, vodoravno. Na dno namažite plast jagodne marmelade in pokrijte z zgornjo. Torta je zelo bogata tudi, če jo namesto z marmelado napolnite s pecivo s kremo. Če imate malo časa, lahko tistega, ki ga prodajo, pripravite.
Okrasite in postrezite. Operite jagode ali jagode, jih očistite in jih po dolžini prerežite na pol. Torto enakomerno pokrijemo s stepeno smetano, sadje pa po vrhu dekorativno razporedimo.

Drugi kalupi

Če nimate nelepljivega kalupa, lahko uporabite običajnega, vendar ga pred nalivanjem testa namažite z maslom in potresite z moko, tako da boste torto zlahka odlepili.
Uporabite lahko tudi okrogel kalup, če ga nimate v obliki srca, nato pa ga izrežite s to obliko ali položite kremo in jagode na površino, ki tvori srce.

Clara trik

Različni okusi

Za okrasitev lahko uporabite tudi drugo sadje: maline, kivi, narezane breskve v sirupu, rezine ananasa …

In super sladka plat: Jagode s čokolado

Torto lahko spremljate s to okusno skušnjavo. Za sladico potrebujete le 8 jagod, 50 g čokolade in posnetek posnetega mleka.

Stopite čokolado. V ponev sesekljamo čokolado za sladico, vlijemo mleko in vse skupaj v dvojnem kotlu stopimo na majhnem ognju.
Operite jagode. Jagode dobro očistite in posušite s kuhinjskim papirjem. Zelene liste lahko pustite kot dekorativni detajl.
Kopajte se v čokoladi. Vsako jagodo pripnite na palčko za nabodala in jo potopite v stopljeno čokolado, dokler ni skoraj prekrita.
Kul. Ko potopite jagode v čokolado, jih položite na pladenj, obložen z mastnim papirjem. Nato jih postavite v hladilnik, da se čokolada strdi.