Nova prehrambena piramida 2019: to je najbolj zdravo

Prehrambena piramida se nam vsem zdi znana, tista, ki nam je govorila o pomembnosti zelenjave, mesa ali testenin v naši prehrani. Čeprav se tega morda ne zavedamo vedno, mnogi od nas to upoštevajo, ko se odločajo, kaj bodo jedli.

Pred kratkim je špansko Društvo za prehrano v skupnosti predlagalo novo piramido zdrave hrane ❌, ki, kot pojasnjujemo v nadaljevanju, ni piramida, ki jo priporočamo.

Je ta prehrambena piramida res zdrava?

Zdi se tako, vendar lahko vodi do napačne razlage. To so naše odtenke:

Za žita so še vedno osnovno živilo, vendar v skladu z navodili, ki jih Harvard način Platon, so sadje in zelenjava morajo biti protagonisti v zdravi prehrani.
Ta prehrambena piramida enači količino uživanja živalskih beljakovin (piščanca, purana, rib) in količine rastlinskih beljakovin (stročnice). Vendar pa je po mnenju WHO (Svetovna zdravstvena organizacija), rastlinskih beljakovin predstavljajo 75% prehrane, in živali, 25%.
Na vrhu so manj zaželena živila, kot so sladkarije, klobase, pecivo, čips. Potrošnik je prva stvar, ki jo vidi, ko pogleda piramido in zdi se, da se poraba teh izdelkov normalizira. V resnici ni zdravo uživati ultra predelane hrane.

Zato smo preoblikovali prehransko piramido, da vam ponudimo veliko bolj zdravo možnost. Ta ponovna interpretacija vam omogoča, da na prvi pogled in zelo jasno vidite živila, ki bi morala biti bolj prisotna na vaši mizi . In kar pride na pogled, ostane.

Bolj kot piramida je obrnjena piramida ali trikotnik. Ta trikotnik zdrave prehrane (ki ga je ustvaril Flamski inštitut za zdravo življenje Vlaams Instituut Gezond Leven) povzema in ureja številne "norme", ki so bile govorila v zadnjih letih. Zato izkoristite dejstvo, da vam ga damo v zelo lepi obliki, da ga naložite in obesite na svoj hladilnik . Postala bo vaša nova biblija.

Zdrava prehrambena piramida: naša možnost

Tukaj je naš predlog za zdravo prehransko piramido ✅

PRENESITE ZDRAVO HRANO PIRAMIDO

Katera hrana je na tleh prehrambene piramide?

Takoj boste videli, da izdelki, ki jih morate zaužiti v večji količini, zasedajo največ prostora . Počasi se ta prostor zmanjšuje, saj morajo ta živila izgubiti prisotnost v vaših jedeh. Pojdite torej od največjega do najmanjšega (saj boste videli, da je navedeno ob strani), vendar ne pozabite, da morate vedno vzeti najmanj predelano različico vseh živil.

Voda. Izberite jo kot običajno pijačo. Morate veliko piti, da ste dobro hidrirani in da vse deluje, kot bi moralo. Zato njegov položaj leti nad ostalimi nivoji.
Rastlinski izvor. Zelenjava, zelenjava in sadje zavzemajo najvišjo povezavo. Niso pa sami. Njeni sosedje, nekoliko nižje, so stročnice, oreški in gomolji, kot je krompir, pa tudi oljčno olje in hrana iz polnozrnatih žit, kot sta kruh ali testenine. Zakaj so združeni? Vsi ti proizvodi so poleg tega, da so pomembni za našo prehrano, tudi rastlinski ali pa iz njih pozitivno vplivajo na naše zdravje.
Živalskega izvora. Spodaj vstopimo v živalsko kraljestvo in njegove derivate. Tu najdete ribe in mlečne izdelke, ki predsedujejo tej povezavi. Temu sledijo jajca in belo ali pusto meso. Manjša poraba teh izdelkov je posledica dejstva, da je njihov prispevek k telesu dober ali nevtralen. Za telo niso škodljivi. To vedno v čisti in nepredelani različici.
Malo količine. Prišli smo do vrha piramide. V klet, kjer moramo zapreti izdelke, ki naj bodo živalskega ali rastlinskega izvora, moramo omejiti, saj njihovi učinki niso dobri za naše telo. Na risbi ga jasno vidimo: rdeče meso in maslo. Omenili smo, ker imajo nekaj dobrega. Zdaj bomo govorili o tem, kaj uvrstiti na črni seznam.

Piramida zdrave hrane: kaj je ostalo

Vsi izdelki v trikotniku veljajo za bolj ali manj sprejete, vedno glede na njihove prednosti in stopnjo obdelave. Izgnana zunaj prehrambene piramide je hrana, ki je najbolje nikoli ne jesti ali pa manj, tem bolje. Da vam bo jasno, ta nova predstavitev obkroža ta živila z rdečim krogom, tako da veste, da morate bežati v nasprotno smer.

So ultra predelana živila, ki jim je bila dodana velika količina sladkorja, maščob ali soli in ki po smernicah, ki smo jih pregledali, očitno negativno vplivajo na vaše zdravje.

Alkoholne pijače, kot so pivo in destilirane žgane pijače.
Sladke pijače, kot so gazirane pijače, energijske pijače ali napitki in čokoladna mleka.
Živila z veliko sladkorja, kot so pecivo, čokolada, bonboni ali piškoti.
Hitra hrana : hamburgerji, pomfrit, pica in pripravljeni obroki.
Klobase in predelano meso.

Upoštevajte te nasvete iz prehrambene piramide

Risba vam jasno pove, kaj morate in česa ne smete jesti. Kljub temu njeni ustvarjalci z Inštituta za zdravo življenje Flamenco zasnovo spremljajo z jasnim povzetkom načel in nekaj več nasvetov, s katerimi boste lahko prehrano prilagodili predlogu prehranske piramide.

Zelenjava in sadje. Obroke temeljite na zelenjavi (zelenjava, sadje, polnozrnata žita in stročnice). Ko niso predelani, so hrana, ki telesu prinese največ koristi.
Odrežite meso. Ne odstranjujte živalskih proizvodov, ampak zmanjšajte njihovo porabo. Ne pozabite, da imate tudi rastlinske vire beljakovin, kot so stročnice ali tofu.
Piti vodo. Za pijačo vedno izberite vodo, če pa želite malce raznolikosti, zlasti na zajtrkih, se odločite za čaje, poparke ali malo kave. A vedno brez sladkorja.
Izogibajte se rdečemu krogu. Ko vas mikajo smeti in predelana hrana, pomislite, da telesu ne dodajo nič dobrega. Je okusen, a ostaja za nas.
Raznolikost v kuhinji. Ne navdušujte se, da bi vsak dan jedli isto stvar. Monotonost ubija voljo do dobrega prehranjevanja. Spreminjajte svoje recepte, na primer uživanje sezonske zelenjave vsak dan. Poiščite navdih v našem oddelku z recepti.
Izberite zdravo možnost. Pri izbiri nadomestite manj zdravo možnost za boljšo za vaše telo. Polnozrnati kruh namesto belega bi bil možnost.
Vzpostavite rutino. Poskusite jesti kadar koli je mogoče ob istem času in v spremstvu, pomaga ohranjati pravilnost in več razmišljati o tem, kaj jemo. Če imate otroke, pomagajte tudi z zgledom.
Jejte brez motenj. Jejte sedeči za mizo, mirno in uživajte v tem, kar jeste. Zaprite televizor in postavite telefon na stran, da se dobro povežete s tem, kar počnete. Pomagalo vam bo pri učenju želodčnega jezika, če želite vedeti, ali ste res siti ali ne. Ali poznate naše trike, da jemo počasi?
Prilagodite svoje okolje. Napolnite svojo hišo in delajte z malo pomoči. Na primer, pustite vidno sadje v kuhinji. V službi vedno imejte s seboj steklenico vode in imejte vrečko oreščkov, da obiski prodajnih avtomatov ne uidejo izpod nadzora.
Majhni cilji. Ne poskušajte korenito spremeniti svojih navad čez noč. Zastavite si majhne začetne cilje, kot je zmanjšanje porcije rdečega mesa vsak teden ali uživanje enega kosa sadja na dan. Kje začeti? Pripravite tedenski meni in pojdite na seznam.